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道後温泉 CHAHARU 茶玻瑠からのお知らせ CHAHARU Information

湯冷めをしないために

2018.11.25

こんばんは

茶玻瑠 調理マネージャーの石田です。

 

 

突然ですが、みなさんの入浴方法はどのようなものですか?

すっきりとするシャワー派ですか?

それともしっかりとお湯に浸かる湯船派ですか?

 

季節や気温によって変えるという方もいらっしゃるでしょう。

 

 

こういう私も最近になって湯船に浸かるようになりました。

ただどうしても時間がたつと湯冷めをして寒くなってくる日々…。

 

 

 

その点、温泉はどうでしょう。

なぜだか家のお風呂と違って、文字通り体の芯から温まる気分になるのではないでしょうか。

 

それには温泉成分が体にベールのようになって保温性が増すためや

血液の循環を促進させるためなど、様々な理由があるらしいです。

 

入った時を思い返すと、いつまでもポカポカしていた記憶がありますよね。

 

その後が温かくなるだけではなく、

体温を上げると健康的にもいいみたいですよ。

 

 

 

温泉大国であるこの日本。

ときには外へと足をのばして、温泉で温まるのもおすすめです。

 

 

 

もちろん日本最古の湯といわれる道後温泉も間違いなし!!!

 

 

 

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茶玻瑠スタッフバンド

2018.11.24

こんにちは スパーバイザーの川尻です。

 

茶玻瑠では、スタッフで楽器が趣味の人が集まり、スタッフの交流会などで演奏をしているのですが、 学生時代何年も吹奏楽などやっていた人と、初心者練習中の人が混ざります。 結構笑える演奏になったりもしますが、そこはご愛嬌です。

 

私は学生時代管楽器やっていたのですが、なにせ何十年も吹いておらず、少し練習しただけでバテバテになってしまい自信喪失中・・・。 おまけに市内の吹奏楽団に入っていて、フリューゲルホーンという新しい楽器のパートが回ってきて、 さあ、どうしよう状態が続いてます!!

 

大変な分、楽しくやりがいもあり、ストレス解消にはもってこいですね。

皆様も忙しい仕事の合間になにか趣味はやっておられますか? なかなか良いものです。

 

Frugel

Trumpet

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クリスマス・ワイン開催します!!

2018.11.23

茶玻瑠 スーパーバイザーの川尻です。

 

ワインファン・フランス料理ファンの皆様にお知らせ。

 

3Fのレストラン「La Cuisine Japonaise 玻璃」では、今年最後のワイン会を予定しています。

クリスマスに相応しく、塚原総料理長の渾身のフレンチコースに合わせ、フランスワインで統一しました。

ご参加の皆様や、スタッフと美味しい会話や、お料理の歴史にも触れるひと時です。 いまからワクワクです。

 

2018 12月20日ワイン会チラシデータ

ワイン会Menu201810月25日

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ご挨拶

2018.11.23

 

 

始めまして、茶玻瑠総料理長の塚原と申します。

今回より、スタッフブログがスタートしました。

このブログは、調理、料飲のスタッフで本日より茶玻瑠を中心に、道後に関する情報を皆様に発信させて頂きます。

また、スタッフの趣味なども盛り込まれる予定です。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

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茶玻瑠 日本酒の会

2018.11.21

茶玻瑠 第10回 日本酒の会

 

愛媛県最年少杜氏と楽しむ「桜うづまきの会」を開催しました。
唎酒師 横田さんよ桜うづまき酒造の杜氏 徳永さんにお越しいただき、茶玻瑠 茶寮花小路の和食と合わせてお楽しみいただきました。^_^
唎酒選手権もあり盛り上がりました。ありがとうございました(^ ^)

食前酒
梅マドンナの彩酒~柿玉をおともに~

お食事に合わせて
咲くら 純米大吟醸
桜風 ひやおろし
桜うづまき さらり
咲くら 秋の気配
桜うづまき 純米78

 

食後酒
SPIRITUAL BEAUTY

 

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