茶玻瑠のおせち料理のお知らせです。

愛媛道後温泉　茶玻瑠のおせち料理　27,000円（税込）
和洋中三段重

全48品　三段重（一段のサイズ：25.5×25.5×6.3cm）
特大八寸　／　3名 ～ 4名様用

重箱素材：紙製
宅配方法：盛付済（冷蔵）
配達不可地域：北海道、青森県、秋田県、岩手県、宮城県、 山形県、新潟県、沖縄県、その他諸島・離島

受付は終了いたしました。
お届け日：2019年12月31日（火）
消費期限：2020年1月1日（水）　22時　※要冷蔵

※完売次第、受付終了となりますので、お早めにお申し込みくださいませ。


「湯の國の心と技」
厳選した食材を茶玻瑠ならではの味付けで一品一品真心込めて作り上げました。
どうぞご堪能ください。

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【壱の重】16品
笹巻団子、金柑の甘露煮、梅酢れんこんの芽、味付け数の子、伊達巻、紅白蒲鉾、一口昆布巻、栗きんとん、田作り、寿高野豆腐、丹波種黒豆煮、ボイルロブスター、紅白なます、いくらの醤油漬け、野菜の煮しめ、雪見紅梅

【弐の重】16品
鶏と枝豆の中華和え、紅茶鴨の燻製、三元豚の角煮、鰆の西京焼き、イカ焼売、カニ甲羅グラタン、紅白串、つぼ焼き炙りウニソース、イカ松笠の白焼き、イカ松笠のウニソース、イカ松笠の木の芽ソース、鶏の炭火焼き、若鶏の二色巻、ししゃも明太風味サラダ、帆立スモーク風味、国産牛のしぐれ煮）

【参の重】16品
イカ黄金、エビの艶煮、ヤリイカの旨煮、タコの柚子風味、エビのチリソース煮、黒酢酢豚、若鶏のカシューナッツ炒め、ドライトマト、蓮根の甘辛和え。カシューナッツのあめだき、くるみのあめだき、こんにゃく餅（八朔味）、くず餅（さくら餡）、胡麻団子、かつお梅大根、タコと野菜のマリネ

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