茶玻瑠ロビーで定期的に展示している
「すご人×逸品」常設リレー展をご紹介します♪

これまでは「モノ」にスポットを当てて「伝統的特産品」を展示してきましたが、
今回は「ヒト」にスポットを当てて「伝統工芸士」による作品の展示です。

こちらは、菊間瓦でも指折りの「鬼師」
60年の大ベテランで国宝級（文化財）の仕事も手掛けられている
吉井昭二さんによる作品です(^_^)

いぶし銀に輝くことから「いぶし瓦」とも呼ばれる菊間瓦。
耐久性に優れているので、城郭や神社仏閣などに使われてきました。
700年余りの歴史を持ち、銀色の美しい光沢が大きな魅力です。

茶玻瑠のファサードにも、この「いぶし瓦」を使っております。
ご来館の際には、ちらっと見上げてみてくださいね(^_^)

道後温泉本館の障子やガラス戸を花の写真で彩る第３弾作品が公開になり、
いよいよ、全17作品が揃いました！

本館北側や正面入り口の西側ファサードの障子49枚、
ガラス戸16枚に色鮮やかなキクを撮影したシリーズ作品をあしらっています♪

最古にして、最先端。いい感じですね！
ぜひこの機会に、道後へ遊びにおいでください(^_^)

9月25日（金）に
岡山県にある蔵元　嘉美心（かみこころ）酒造さんをお招きして、
日本酒の会を開催いたしました。

嘉美心（かみこころ）酒造さんといえば、
夏の日本酒の会でご紹介した、初呑み切りのお酒「酒々のはさらさら」の蔵元さんですね。

お米をたっぷり使った真の旨口の酒を醸し出す「米旨口」を一貫して守っておられます。

今回の会では、ひやおろしや、純米吟大醸など、
７種類の日本酒を秋の和食と共にお楽しみいただきました。

今回の会は、玻璃でおなじみのキュイジーヌと合わせています。
日本酒のさまざまな知識を伺いながら、みなさんで楽しいお話ができました(^_^)

お越しいただいた皆様、ありがとうございました(^_^)

吹く風もすっかり秋らしくなりました。
秋といえば、読書、食欲・・そして芸術の季節ですね♪

CHAHARUセレクトで毎月替わりで行っている Monthly Selection 。
現在開催中の岩井由美子 「水彩画とアッセンデルフト展」の様子をご紹介します(^_^)

9月5日（土）には「岩井由美子氏を囲んでティータイム」を開催。
多くの方からご参加をいただきました。
お越しいただいた皆さま、ありがとうございました(^_^)

透き通った作風の水彩画と、
オランダの伝統技法「アッセンデルフト」による華やかなトールペイントの作品たち。
ひとつとして同じもののない、豊かな色彩と偶然に現れる筆の綾に魅せられます。

こちらの企画展は9月30日（水）まで展示しております♪
この機会に是非CHAHARUセレクトへお立ち寄りください(^_^)

9月9日にワイン会を開催いたしました。
今回は「銘醸地ブルゴーニュとオータムフレンチ」というテーマです(^_^)

ボルドーと並び、世界のワイン生産者がお手本とする銘醸地「ブルゴーニュ」のワインを
秋の彩りのフレンチ料理と共にお楽しみいただきました(^_^)

愛媛の食材をふんだんに使ってのクラシック・フレンチです(^_^)

左側の写真は、シェフのスペシャリテ「子羊のパイ包み・マリアカラス風」、
これは歌姫マリア・カラスのためにつくった、子羊のパイ包み焼きです。
骨付きだと食べ辛い料理だけれど、パイ包みにすると食べやすく美味しい料理です(^_^)

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【スパークリングワイン】
クレマン・ド・ブルゴーニュ　レゼルヴ

【白ワイン】
ブルゴーニュ トネール シャルドネ シュヴァリエ・デオン

【赤ワイン】
ブルゴーニュ　ピノ・ノワール　ジル

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【Cuisine】
・Amuse　本日のアミューズ
・Entrée　じゃがいもと鰯の重ね焼き
　　　　　トリュフオイル風味
・Soupe　ポルチーニ茸とフォアグラ
　　　　　ムール貝のスープ　カルタ・ファタ風
・Poisson　鱸のア・マ・ファソン
・Viande　子羊のマリアカラス風
・Dessert　グランデザート
・Grande-dessert　ミニャルディーズ

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お越しいただいた皆様、ありがとうございました(^_^)