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道後温泉 CHAHARU 茶玻瑠からのお知らせ CHAHARU Information

愛媛県美術館企画展「MINIATURE LIFE展 ~田中達也 見立ての世界~」

2019.03.01

mitatenosekai愛媛県美術館企画展「MINIATURE LIFE展 ~田中達也 見立ての世界~」

開催期間 2019年3月16日~2019年4月7日
開催場所 愛媛県美術館

 

交通アクセス・詳しくはこちら

 

ミニチュアの写真パネルや実物展示を始め、自分がミニチュアになったかのような巨大なオブジェやフォトスポットなどを展示。ミニチュア写真家・田中達也の独創的な見立ての世界にいざなう。

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ついに甦り開始!

2019.03.01

 こんにちは、和食厨房裏方スタッフ泉です!

 

3月に入りまして、寒さよりも花粉が多くなってきていますが、皆さまはいかがお過ごしでしょうか~!!

 

私は花粉にやられてしまっています…アレルギー性の結膜炎と診断され、原因がわかって良かったようなよくないような…?そんな感じです~

 

そして本日より、冬メニューから春メニューに切り替わりました!春の山菜、旬の白魚、魚介類のポトフなど今回のメニューも料理長のこだわりが前面に押し出されています!

 

さて、今回のタイトルにある「甦り」といいますと?はい、道後温泉ですね!

 

少し噛み砕いて言うと、道後温泉を再建するための大きなプロジェクトとして「道後温泉REBORNプロジェクト」なので甦りですね!

 

先月の終わりあたりからこのような感じで工事が始まりました。

 

 

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ついにと言った感じですね!残念ながら正面の入口は日除け幕で締められており、そこから入ることはできません

 

もしかして工事が終わるまで入ることができないのかと言うとそうではありません。正面から左手の方、そちらに券販所があります。そこから道後温泉に入る事が出来ます~

 

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お客様が居ましたので、少し画像を編集しておりますがここが現在の入口です!上に火の鳥が~!!

 

こういった感じで温泉自体は楽しめますので、是非是非この道後温泉に!そして道後温泉から徒歩数分の立地のいい茶玻瑠へ!!スタッフ一同、心よりお待ちしています~~!!

 

 

 

 

 

 

 

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久方ぶりに。

2019.02.28

皆様、こんばんは。ホテル茶玻瑠3Fレストラン”玻璃”&バーテンダーの堀本です。

 

2週間前ほどになりますが、タイトル通り久方ぶりに育った街、富山県に帰省をしておりました。

 

育った街とは言え、行ったことのない所、見たことのないものを今回は見たいと考えておりました。

その結果、時間の許すかぎりで思いついた場所がこちら。

 

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まずは、富山県高岡市にある”国宝 高岡山瑞龍寺” 富山県で唯一の国宝建造物になっている所です。

育った街ですが、初めて行きました。

さすが国宝だけあって建築の細やかさ綺麗さなど、見ごたえのある名所でした。

愛媛県にも国宝指定されている神社仏閣はありますが、負けず劣らず素敵でございました。

 

 

次は、こちらの初めてポイントへ。。。

 

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こちらは、富山県氷見市の”氷見漁港”の朝競りの様子です。

こちらも初めて伺いました。北陸の小さな港町も、こんなに活気があるものかと驚きました。

なかなか出来ない貴重な体験をさせて頂きました。

 

 

 

今回の帰省を通して、自分の育った街でもまだまだ知らない事・物があるという事を身をもって知る事が出来ました。

また、今自分がいる愛媛県・松山市・道後温泉についてはもっと学ばなければいけないなと感じた旅でございました。

 

 

そして、これから愛媛県・松山市・道後温泉にいらっしゃる方へ楽しい・為になる情報をお届けできるよう学んでいこうと思います。

 

皆様とお会いできる日を楽しみにしております。

 

 

 

 

 

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ランチ3月メイン

2019.02.27

こんばんは、3階調理スタッフ田中です。

 

季節も春になりつつ、気温もだんだん暖かくなってきました。

3階玻璃では、毎月ランチのメインを月ごとに変えているんですが、今回は3月のメインについて紹介していきます。

 

まず1品は、菜の花としらすのショートパスタ

こちらは、味付けがオイル系のパスタになっておりニンニクをばっちりきかせております

 

もう1品は豚のトマト煮

こちらは、よく煮たトマトソースと豚肉の相性がとてもあっている1品になっております。

 

茶玻瑠に来られた際はぜひ食べていってくださいIMG_0425

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ジャバラ!

2019.02.26

こんばんは^^レストランサービスの細川です!

皆様体調崩されてないでしょうか?

 

 

 

私は毎年この時期、花粉症と闘っています。

今年はありとあらゆるものを試しているところです。

漢方や発酵食品を取り入れたり…目薬を別の物にしてみたり…

自分に合ったものがないか日々模索しています!

 

 

 

そんな中、茶玻瑠1Fセレクトショップにもこんなコーナーが出来ていました。

 

じゃから1じゃから2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんなPOPが出ていたら、目を引いてしまいますよね~

ジャバラの皮に多く‘ナルリチン’が含まれているようですから、

じゃからピールやその皮が入ったじゃから飴、じゃからマーマレードがお勧めとのこと!

ちなみに、‘じゃから’は「じゃばら」×内子町道の駅「フレッシュパークからり」を合わせた名称です。

 

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じゃからマーマレードが気になったので、明日にでも購入かな~?

 

他にも面白いものがあるので、気軽に立ち寄ってみてくださいね~

 

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