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茶玻瑠2016ワイン会「アルゼンチンワインと熟成牛肉コース」を開催しました

2016.06.01

茶玻瑠2016ワイン会「アルゼンチンワインと熟成牛肉コース」

5月27日にワイン会を開催いたしました。

今回は「アルゼンチンワインと熟成牛肉コース」というテーマです(^_^)

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白ワインは、アルゼンチンでも最も新しいワイナリーのひとつ「ドミニオ・デル・プラタ」で作られた「クリオス・トロンテス 2014」です。

アルゼンチン初の女性醸造家として有名なスサーナ・バルボ氏が子供に愛情を注ぐように丁寧に造ったワイン(^_^)

「クリオス」は「子供たち」を意味しています。

赤ワインはマルベックから造られた黒い涙「タピス ブラック・ティアーズ」「黒味」がかった色合いで、スミレの花やメンソールなど、熟成した果実のアロマがあります(^_^)

06 08

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【スパークリングワイン】

タピス・エスプマンテ・シャルドネ&ピノ・ノワール

Tapiz Espumante Chardonnay y Pinot Noir

【白ワイン】

クリオス・トロンテス 2014 

Crios Torrontes 2014

【赤ワイン】

マァジ トゥプンガード パッソ ドーブレ 2011

MASI Tupungato Passo Doble 2011

タピス ブラック・ティアーズ マルベック 2011

TAPIZ Black Tears MALBEC 2011

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茶玻瑠2016ワイン会「アルゼンチンワインと熟成牛肉コース」

お越しいただいた皆様、ありがとうございました(^_^)

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