すし米コンテスト・国際大会で「最良」評価、「特Aランク」賞を受賞しました！
日本には美味しいお米は沢山あります。
その中でも、このお米は、香り、味、艶、硬さ、粘りなど他には負けない美味い愛媛産の一押しのお米です(^ ^)
本当に美味いごはんに炊きあがります(^ ^)
食べると唸ります(^ ^)幸せにの味です(^ ^)
◇穂田琉（ほたる）にこまる2kg ご購入はこちら
ガレット・デ・ロア
アーモンドクリームの入ったパイ☆
パイの中にフェーヴ（Feve）という小さな人形を仕込む習慣がフランスにあり、
当ると王冠を被り、祝福を受け、その1年が幸せに暮らせるという言い伝えがある
新年のお祝いのお菓子です。
La Cuisine Japonaise 玻璃のパティシエ特製です(^ ^)
ランチブッフェに登場です(^ ^)
茶玻瑠オリジナル商品◆水の都西条市産“生海苔の佃煮
スタッフおすすめの茶玻瑠オリジナルのオンリーワン商品、「生海苔の佃煮」をご紹介！
この生海苔の佃煮は、水の都として有名な西予氏・禎瑞地区で生産される黒海苔を100％使用しました。
生産者・杉本真吾氏が育苗作業から大切に大切に手掛けた自慢の一品です。
ビタミン、ミネラル、鉄分、カルシウムなどがバランスよく含有され、寒風、穏やかな波、
水温等の調和で正に自然のもたらす海の恵みです。
味付けは地元出身・和食料理長藤田友和が監修しました。
茶玻瑠1階「CHAHARUセレクト」にて好評販売中です！
多くのお客様から高い評価をいただいている茶玻瑠の味を、ぜひご賞味くださいませ♪(＾＾)
お風呂場スタッフ一同
CHAHARUセレクト オリジナルフルーツ・コンフィチュール☆
果物を食べるって感じのコンフィチュールです。
茶玻瑠パティシエと内子産もぎたてのフルーツのコラボで完成しました。(^_^)
新しく、「ぐんま名月」というりんごのコンフィチュールと「温州みかん」、
「キウイ（ヘイワード）」のコンフィチュールができました。
りんごは、黄色の果皮が特徴で糖度が15度に上がり蜜がたっぷり入った品種をそのまんま使用しています。(^_^)
また、温州みかんとキウイも採れたてをそのまんま使用した色鮮やかなコンフィチュールです。
全６種類になりました。(^_^)
