CHAHARUテラスにオリーブの実がなりました
CHAHARUテラスのガーデンにあるオリーブの木に実がなり少しですが収穫しました。
オリーブの木は6月上旬に開花して、10月から11月にかけて実が完熟します。
オリーブの木は、スペイン原産のブロンコ(Blanco)とイタリア原産のルッカ(Lucca)という2品種を植えています。
違う品種を2種類植えると実がなりやすくなります。
ちょうど熟したところで、初めての収穫を行いました(^^)
アク抜きをして、さっそく塩漬けにしてオリーブオイルに漬けてみた写真です。
きっとワインに合う美味しいピクルスになることでしょう。
こんにちは!CHAHARUセレクト です♪
こんにちは!CHAHARUセレクト です♪
当店では、愛媛県内の名菓・名産品を取り揃えており、
随時、新しいものを取り入れていっております(*^_^*)
これから、セレクト内のオススメ商品を定期的にご紹介して参りますので、
是非お買い物の参考になさって下さい♪
さて、今回ご紹介いたしますのは「中野本舗の薄墨羊羹」です。
こちらの創業は、戦災による資料の喪失もありますが、数少ない資料などから、
江戸時代中期~後期にかけてとされており、大変歴史のあるメーカーとなります。
また、大正8年には全国菓子大博覧会で最高の名誉大賞牌を受賞、
昭和52年の博覧会では、最高賞である名誉総裁高松宮賞を受賞など、
全国でも屈指の銘菓として名声を博しております。
CHAHARUセレクトでは「薄墨羊羹こざくら」「薄墨愛媛みかん羊羹」をはじめ、
2013年、老舗・中野本舗から出た薄墨羊羹の新たなスイーツブランド「餡ファン」を取り入れております。
おなじみの「甘納豆」や新商品の餡ペーストの「あん美 (粒あん・こしあん)」、
和洋コラボの一口甘味「ウスズミキューブ(ショコラ・キャラメル・クラシック)」などなど
お土産に手頃なサイズですし、コーヒーとご一緒にお召し上がり頂くのもオススメです♪
是非お立ち寄りください♪
CHAHARUセレクト:武田
花小路のお花(ユーストマ)
花小路の入り口で、お客様をお迎えしているお花のご紹介です。
*花材:ドラセナ・ストレッチャー・トルコキキョウ・カラー・ヒペリカム
レザーファン・リンドウ
ピンク色のお花がユーストマ、和名:トルコキキョウです。
原産地がトルコではなく、北アメリカだそうです。名前はつぼみの形が、
トルコのターバンに似ているところからきているとか。
トルコギキョウと濁す時もあります。
花言葉は、優美・希望・清々しい美しさ
いい感じです。(^ ^)
内子フレッシュパークからりで「からり収穫祭」が開催されます
からり収穫祭
開催日時:11月23日(土/勤労感謝の日)10:00頃〜14:30
開催場所:内子フレッシュパークからり
バザー:10:00頃〜14:30頃
農産物オークション:14:30~15:00
もちまき:15:00
毎年11月23日の祝日に開催される「からり収穫祭」
今年も農産物品評会やお楽しみ抽選会、各種バザーなどいろんな催し物で皆様のお越しをお待ちしております。
夏の、からり記念祭にならぶ2大イベントです。ぜひ遊びに来て下さい。
花小路のお花(石化柳)
石化柳・サンダーソニア・赤バラ・モンステラ・ピンクッション・ゴット・りんどう(^ ^)
長く伸びた枝が、石化柳です。
別名を蛇竜柳(じゃりゅうやなぎ)といいます。
茎が帯化し茎の一部が枯れ込んで生長が止まり、
ほかはそのまま生長するため、龍のように曲がりくねることが多いようです。
目先の変わった枝ぶりが、生け花の花材に好んで使われます。
使い方が難しいですが、面白い花材ですね(^ ^)