《道後REBORNプロジェクト》
本日1月15日から、道後温泉本館の保存修理工事が始まります。
工事中ならではの魅力を発信する為、新たなプロジェクトとして道後温泉と手塚治虫さんが生涯をかけて執筆した「火の鳥」がコラボレーション致します。
第1弾として本館西面に「日除け幕」と「灯篭」が設置されています‼︎日除け幕と灯篭は道後温泉本館へ火の鳥を招く準備を象徴しているそうです。
保存修理工事中も本館1階神の湯はご利用いただけますのでぜひご利用くださいませ♪
年長者
ソムリエの篠崎です。今日は年長者が玻璃のワインセラーの今現在の最年長者をご紹介致します。
1971年のシャトー・ディケム！
今年48歳でして、今現在地球上に存在する全ての1971年産ワインの頂点になりうるワインで、フランスのボルドー産、第一級格付の貴腐ワイン。
写真では、赤ワインに見えるかもしれませんが白ワインです。黄金色を通しこしてなんと表現すればよいのか？
中の液体はちゃんとワインですらあるのか？
ワインアドビケイト誌は100満点中の97点！
評論家のマイケルブロードベント氏は「完璧の域を超越したワイン」
ロバードパーカーは「費やされた努力、リスク、厳格な選別過程を考えれば最高の値段に値するワイン、飲み頃はＮＯＷ～2040年」とコメントしています。
このワインは別に玻璃にあるビンテージだけでなく常に世界一であることはワイン通なら誰もが知っていることで、１本の葡萄の木からよく取れてもグラス１杯！
このワインをコメントしていると切りがないのでこの辺で。
ついでに私のプライベートワインを１本ご紹介。
1986年のシャトーマルゴー！
う～んまだまだ若い？！
初子祭
こんにちは、花小路スタッフ松下です。
皆さま、最近インフルエンザが流行していますが大事無いですか。
昨日、道後茶玻瑠近くの湯神社の初子祭に行きました。
毎年成人式とその前日の２日間あるそうなんですが、かなり賑わいをみせていました。
湯神社に奉られている大国主命が火に囲まれてピンチの所をネズミに救われたという伝説に基づき古くから旧暦１１月の初めての子の日に祭りが開かれるようになり、初子祭りの名が付けられましたと伝えられます。
縁起のお餅まきがありましたが取れたのが４個ぐらいでした。
話しが長くなるのでこの辺で続きはまた次のブログで載せます。
お楽しみにしてください。
晴天です。
こんばんは。茶玻瑠３階レストラン”玻璃”＆バーテンダーの堀本です。
先ずはこちらの写真をご覧ください。
ものすごく良い天気。気温もさほど低くなく、陽射しのおかげでほんのり暖かいくらいの日でした。
最高です。 思わず写真に収めてしまいました。
これから春になるにつれて当店の”ホワイトガーデン”が一番 ”活き活き”してくる季節になります。
今日のランチタイムにお見えになったお客様の中にも、この”ホワイトガーデン”で食後のコーヒータイムをしている方もいらっしゃいましたね。ホントに最高だと思います。
むしろ今日は、私もコーヒーを飲みたくなるような気候でした。
当店のランチタイムは、お料理はもちろんなのですが、、、こういった”ホワイトガーデン”でのひと時、お食事以外でのリラックスタイムをお過ごしいただけると思っております。
ぜひ、この茶玻瑠３階レストラン”玻璃”の”ホワイトガーデン”に癒されに来てみてはいかがですか？
皆さまが癒されに来てくださる日を楽しみにお待ちしております。
新年、初まつり！！
こんにちは
調理マネージャーの石田謙治です。
新年も２週間近く過ぎ、お正月の雰囲気も徐々になくなってきましたね。
地域によって差がありますが、鏡開きをしてお餅を片づけたところも多いと思います。
しかし、私の手の中にはお餅がまだあるんです。
なぜかというと、
今日は道後で「初子祭」というおまつりがあり
そのなかで餅まきがあったのです。
毎年成人式の頃にあるので新成人も餅をまく側で参加するなど
すごく大盛況な行事なんですよ。
お正月でお餅を見飽きたという人や、食べるのは苦手という人も
きっとこの餅まきというものにテンションがあがるはず。
地元の方はもちろんですが、
温泉地ということで県外から観光で来て頂いた方もいたのではないでしょうか。
たしかに旅先で期間限定の催し物をみかけるのは
すごくラッキーで参加したくなりますよね。
主要な都市や観光名所だけでなく
周辺のイベントにあわせて旅先を決めるのもいいかもしれませんよ。
ちなみに初子祭は今年だけでいうと明日の１月１４日もやってます。
そして来年もその先もある毎年のおまつりです。
機会があればみなさんもぜひ道後に来てご参加ください。
それにしても自画自賛で恐縮ですが
私共がいる茶玻瑠。
こんなに目の前にあるなんていい立地ですね。
