カテゴリー

カレンダー

2017年10月
« 9月    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
  • 道後温泉 新・おもてなしサービス 以心伝心
  • ワンちゃん専門ホテル
  • Wi-Fi PC/スマートフォン快適にご利用可能

道後温泉 CHAHARU 茶玻瑠ブログ CHAHARU Weblog

  • Home > 茶玻瑠ブログ

愛媛発の搾りたてオリーブオイル「HIME-LIA」

2017.04.03

17264879_1317565991656353_1873178529826622576_n

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

愛媛発「HIME-LIA」 
搾りたてオリーブオイルです。(^ ^)
EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

オリーブオイルは鮮度が命です。このオリーブオイルは、新鮮そのものの搾りたてを一本一本手作りしています。

スペインのアンダルシア地方で摘んだばかりのオリーブ果実を瞬間冷凍して日本に運び、愛媛で搾っています。
その他にも愛媛県産素材の伊予柑・レモン・ゆずの果皮を使った搾りたてフレーバーオリーブオイルがあります。(^ ^)

フルーティーな味わいを楽しむことができます。
CHAHARUセレクト

Page top

料理人によるパフォーマンス!桜鯛の炙り造り!

2017.03.17

鯛造りパフォーマンス

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

花小路ではこの春、パフォーマンス料理【桜鯛の炙り造り】をご用意しております!
こちらは懐石料理のお献立にはない、単品メニューでのご提供となっております。
3月~4月に産卵を迎え脂ののった上質な鯛を、料理人がお客様の目の前で調理・提供いたします!
料理長こだわり、茶玻瑠独自のお料理とパフォーマンスを体感してみませんか?
思い出に残るおもてなしを心がけ、料理人一同お待ちしております♪(^^)

Page top

花小路・春のおすすめ地酒をご紹介!

2017.03.14

hanayuki

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食事処花小路のこの季節におすすめのドリンクはどぶろく「はな由紀」です。


どぶろくとは米を発行したあと濾してないお酒のことです。
はな由紀は地元農家で作られており、フルーティでさわやかな味わいです。
色味は綺麗な桜色をしていますが、着色料は使用せず、赤い酵母菌がこの色を醸し出すそうです。


期間限定でこの時期しか飲めない春にピッタリの地酒を、
おいしい春の食材で作られたお料理と一緒にいかがでしょうか♪(^^)

Page top

茶玻瑠ワイン会♪

2017.03.04

17022495_1303210276425258_5823506571994573221_n

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「早春に楽しむロゼスパークリングと春のお勧めワイン 青首鴨のローストをメインに」
お楽しみいただきました。

 

116939277_1303210316425254_7294038425021445810_n

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Porta Leone “Pinot Rose”Spumante Brut
ポルタ レオーネ ピノロゼ
スプマンテブリュット

Muscadet Sevre et maine sur Lie (Meedaille d’Or)
ムスカデ・セヴレ・エ・メーヌ・シュールリー(リヨン国際ワインコンクール金賞)

Valpolicella Classico (Villa Borgetti)
ヴァルポリテェッラ・クラシコ

 

La Cuisine Japonaise玻璃にて ~

Page top

3月のイベント情報!道後温泉まつり2017

2017.03.01

2295

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年も3月19日(日)~21日(火)の3日間、

道後の春の始まりを告げる「道後温泉まつり2017」が開催されます。
道後温泉まつりとは、道後温泉の繁栄がこれからも末永く続くように、

またそれを支える人々やお湯に感謝するために始まったおまつりです。
また3月の中旬に開催されることもあり、道後に春を呼ぶおまつりとも言われています。

19日の湯祈祷を皮切りに、見どころのあるイベントが盛りだくさんの
道後温泉まつりですが、特に必見なのが期間中1日3回行われる「餅まき」と
20日に行われる勇壮かつ華麗な「女神輿のかき比べ」です。

この他にも道後温泉本館や道後商店街周辺などでさまざまな催し事が開催されますので
期間中に道後にお越しになられるお客様はぜひ行かれてみてください♪

Page top

ご宿泊のご予約・お問い合わせはこちらから

  • お電話でのお問い合わせ
  • メールでのお問い合わせ

茶玻瑠へのお問い合わせはこちら

089-945-1321 受付時間  9:00~18:00 メールからはこちら