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11月☆ランチパフォーマンス

2017.11.06
ランチ

マンスリーセレクション
玻璃のランチパフォーマンスが11月からリニューアル致しましたのでご紹介します。
平日ご利用のお客様には「アジアンクレープ」をご用意しています。
こちらは総料理長・塚原がベトナムを訪れた際に触れた味、食感を愛媛道後のランチの為に考察したものです。
米粉を使用した生地は香ばしく焼き上げ、春雨、えび等の具材に酸味と辛味を利かせた香味たっぷりのソースを添えてお召し上がり下さい。
土日祝日ご利用のお客様には直径1mの「巨大パエリア」をご用意しています。
平日、土日祝日とそれぞれ特色あるランチパフォーマンスをぜひ間近でご覧いただき、ご賞味ください。


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松山らしい路面電車

2017.10.31

路面電車

こんにちは(^-^)道後温泉 茶玻瑠です。

昔ながらの丸みをおびたみかん色の路面電車が走る松山市。
蒸気機関車の形をした「坊ちゃん列車」や色々なラッピング電車が町を彩っています。

最近では、未来型流線形デザイン5000形の新型車両がデビューしました。
愛媛らしさを感じるオレンジ色のカラーリングに低床バリアフリー、定員数も増え、「えひめFree Wi-Fi」も導入されており快適な乗り物となっております。
道後温泉はもちろん、のんびり市内を眺めながら松山城や坂の上の雲ミュージアム、子規堂などへ路面電車の旅もおすすめです。


スタッフ一同

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愛媛特産品伊予美人を使った和風ポタージュ

2017.10.23

伊予美人

こんにちは(^-^)道後温泉 茶玻瑠です。

9月から4月にかけて愛媛特産品伊予美人の収穫が始まっています。
里芋は350年前から先代の知恵で栽培されており、愛情込めて作られています。
白くきめ細やかな肉質、丸々として形が揃っていることから「伊予美人」と名付けられております。
伊予美人の特徴は粘りが強く肉質はやわらかく旨味のあるものとなっており、茶玻瑠ではオリジナル料理として愛媛県産アイノアカの芋とブレンドした、和風ポタージュをご用意しております。
茶玻瑠で楽しいひとときをお過ごしくださいませ。


スタッフ一同

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おすすめドリンク「おしゃべり金魚」

2017.10.12

おしゃべり金魚

こんにちは(^-^)道後温泉 茶玻瑠です。

食事処花小路のおすすめのドリンクは「おしゃべり金魚」です。
愛媛県産米しずく媛を使用した吟醸酒をベースに、松山産ライムの香りと成分を加えた純米酒仕立てのスパークリングです。
香り、風味、飲みやすさ、共にバランスがとれており、食前酒にもお勧めです。
その他にも地元で作られたドリンクを揃えておりますので、料理に合わせてお楽しみください。


スタッフ一同

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宿泊者限定「パールエステ」

2017.10.10

エステ画像

こんにちは(^-^)道後温泉 茶玻瑠です。

茶玻瑠では、新たな取り組みとして、宿泊者限定で「パールエステ」を始めました。
パールパウダー・パールエキスは愛媛宇和海真珠を使用しております。
パールエキスには、保湿・皮膚細胞の活性効果があり、肌荒れや乾燥防止、アンチエイジング効果が期待されます。
エステメニューにはフェイシャルやボディー、その他オプションメニューをご用意しております。
認定パールエステティシャンが、美とリラクゼーションをご提供致します。 ぜひ茶玻瑠へご宿泊の際は、事前にご予約の上ご利用ください。


スタッフ一同

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