茶玻瑠のすぐ近く「道後湯神社」で毎年恒例の「初子祭」が今年も開催されます！

当日は、縁起餅まき、どんど焼き（神符焼上祭）、福引、足湯、餅つき、獅子舞、水軍太鼓などのイベントが賑やかに行われます。

開催日時：2019年1月13日（日）、1月14日（月・祝）

開催場所：道後湯神社

当日のイベント時間など詳しくはこちら

ロビーもお正月仕様に(*^^*)
改めまして、道後温泉茶玻瑠です♪

エントランスやロビーもお正月仕様になっています‼︎
ロビーには振る舞い酒と振る舞い酒ならぬ、振る舞いみかんをご用意しております✨

お酒は道後の地で誕生した水口酒造さんの「仁喜多津」です‼
ドライバーの方やお酒の飲めない方はぜひみかんを(^^)
みかんは実家がみかん農家の調理場スタッフのものです♪

今の時期、冷え込みが厳しいのでしっかり防寒してお越しくださいませ‼︎
皆様のお越しを心よりお待ちしております♪

新年明けましておめでとうございます。
旧年中は皆様にご愛顧頂き心より感謝、お礼申し上げます。
本年も皆様のオンリーワンになれるようスタッフ一同日々努力して参ります‼︎
どうぞ茶玻瑠を宜しくお願い致します。

総料理長「塚原」がクリスマスに相応しい本格的なフレンチでワイン会を開催しました。

^_^ お料理の歴史や、楽しい会話もお楽しみいただきました。(^ ^)

2018/12/20 ・★・★・★・★・★・★・★・★・★・★・★

Menu de Noel

★Delice de homard son consomme en gelee
　グラスに入ったオマール海老のジュレと野菜のラフレ

★Feuilletee de dandneaux et foi gras sauce poivrarde
　七面鳥とリー・ド・ヴォー、フォワグラのフィュテ　チョコレート風味ポワヴラード

★Mijoute de creme d’Ecargots et legumes parfumee aux Chaldney
　エスカルゴと野菜、シャンピニオンデュクセル　シャルドネワイン風味のクリーム煮

★Affinee d’Aloyau de boeuf sauce gorgonnzolla
　熟成牛ロース肉の低温ロースト　ゴルゴンゾーラ風味

★Dessert de Noel
　ノエルデザート

★Cafe Mignardises
　コーヒー　小菓子

Wine
★Vin Meusseux

　フェット・ド－ル・ブリュット・ブラン・ド・ブラン

★Vin Blanc
　ドメーヌ・デュ・マージュ・レゼルヴ2015

★Vin Rouge
　シャトー・トゥール・サン・ボネ2015

クリスマス支度ができました。(^ ^)
La Cuisine Japonaise 玻璃

今年のクリスマスリースは穏やかなナチュラルカラーでステキに仕上がりました。
材料は、ヒバ、グレヴィレア、ユーカリ、ペッパーベリー、プロテア、
ニゲラ、シダ、リューカデンドロン、プルモッサムです！(^ ^)

皆さまが心があたたまるクリスマスを過ごせますように★