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道後温泉 CHAHARU 茶玻瑠からのお知らせ CHAHARU Information

三津バル+ 開催情報

2013.09.16

 

【イベント概要】

開催日:9月22日(日)
開催場所:三津浜地区周辺の協賛店舗
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スペインの「バル」文化をアレンジした、食べ歩き飲み歩きをしながらまち歩きを行うグルメイベントです。
参加者は事前にバルチケット(回数券)を購入し様々な飲食店が提供する「バルセット(ワンドリンク+自慢の一品)を堪能しながらまちなかを食べ・飲み歩きます。また、当日は三津浜近海の魚や島の食材をテーマにこれからお店を開業したい人達を集めて「密バル/屋台バル」を特設。その他、昔懐かしい駄菓子屋や紙芝居など子どもたちを対象にしたキッズバル、三津浜賑やかし隊による歌と踊りの出張サービス、ターナー島への遊覧船によるクルーズなど盛りだくさんの一日になっています。
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出合のいも炊き 開催情報

2013.09.15

 

【イベント概要】

開催期間:9月7日~10月14日
開催時間:18:00 ~ 21:30
開催場所:出合橋下
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松山の秋の風物詩、出合のいも炊きが今年も始まりました。
 秋の重信川で、里芋を煮込んだ鍋「いも炊き」を囲み、酒を酌み交わす秋の行事です。
出合会場では昭和59年から行なわれており、毎年「伊予の国水軍太鼓」の演奏や、
「阿波踊り」「沖縄琉球太鼓」など様々な催しが行なわれ、多くの皆様に親しまれています。
 広々とした会場は無料駐車場も完備。松山市中心部からも近いです。アウトドアならではの開放感を、涼しい川風とともにお楽しみ下さい。
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「ロロン」

2013.09.14

 

ラグビーボール型のかぼちゃです。

東温市で栽培されており、この時期収穫となりました。

この「ロロン」の特徴は、キメの細かい肉質でホクホク感の中にも滑らかな舌触りがあり、これまでのカボチャにはない食感が味わえます。加えて上品な甘さがこの食感を引き立て、「一度食べたら忘れられない」味わい深さに仕上がっています。

 

いろいろな料理ができますが、今回は、蒸かしたロロンをバーニャカウダとしてお召し上がりいただきます。

 

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スーパーダイニング 茶寮 花小路 ランチビュッフェ

2013.09.13

皆様、最近夜肌寒くなってきましたが体調はいかがでしょうか?
茶玻瑠  茶寮花小路のランチビュッフェでは、長時間煮込んだ牛すじ煮込みが新しく仲間入りしました(^_^)

最高の出汁と、とろとろの牛すじが絶品です!また牛すじとその煮汁には大量のゼラチン質が含まれています。このゼラチン質には女性が喜ぶコラーゲンがたくさん!!お腹いっぱいたべれてお肌も綺麗になるなんて!!牛すじは女性の味方かもしれませんね(^_^)ぜひ皆様、牛すじ煮込みをご賞味ください!

花小路スタッフ

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Fujiwo Ishimoto Exhibition石本藤雄展「布と遊び、土と遊ぶ」

2013.09.11

石本藤雄展「布と遊び、土と遊ぶ」 が近づいてまいりました。(^_^)

茶玻瑠では展示と一部作品の販売を行います。
【開催期間】2013年9月26日(木)-10月11日(金)

石本さんは、愛媛県砥部町出身で、フィンランドを代表するファブリックブランド「マリメッコ」で32年に渡りテキスタイルデザイナーを勤め、現在はフィンランドの国民的製陶所「アラビア」のアート部門で陶芸制作に取り組んでいらっしゃいます。(^_^)

石本さんの故郷初個展となる、石本藤雄展「布と遊び、土と遊ぶ」は茶玻瑠でも展示と販売を行う予定です。入場は無料ですので、是非愛媛と北欧の感性で作られた作品の数々をお楽しみください(^^♪

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