CHAHARUセレクトは12月から「伊予の水引」特集です。

祝い箸、干支飾り、水引ポチ袋、祝儀袋など多数入荷展示しております。
お正月のご用意にいかがですか？

現在展示販売をしている、四国中央市の「有高扇山堂」さんは創業84年の老舗。
結納品から祝儀袋など伝統的な商品からコースター、ボトルバックなどの
新しい生活グッズまで水引を使った商品を作っているメーカーです。

これだけの商品をまとめて販売しているのは当店だけ。
現代の名工に認定された先代社長作の宝船や結納飾りも特別展示しています。
「伊予の水引」特集は今月末まで。匠の技と縁起モノを是非見に来てくださいね＾＾

11月もあと10日、道後もすっかり晩秋モード。

「ムーミンと北欧雑貨」の商品も欠品が目立っておりましたが、本日、最後の追加商品が入荷しました。

あったかストール、もこもこ靴下、ふわもこアームウォーマーなどあったかアイテムも充実しています。

月末は12月の企画展示に切り替わりますので展示・在庫分のみの販売となります。

品切れの場合はご容赦くださいませ。

花小路の入り口で、お客様をお迎えしているお花のご紹介です。

花材：デンファレ・ゴット・コンシンネ・アリージア
　　　エニシダ・アンスリューム

緑色の細い枝を株元からたくさん出して、
細かく枝分かれして茂っているのがエニシダです。

生け花の材料に良く使う石化エニシダは、味があって素敵ですね(^ ^)

成長すると1.5メートル位の大きさにもなります。

春になると蝶のような姿で、鮮やかな黄色の花を見ることができますよ(^ ^)

11月13日にワイン会を開催いたしました。

今回は「フランス銘醸ワインとフランス料理」というテーマです。(^_^)

フランスシャンパーニュ地方のレストランで修行したシェフが作った、
キュイジーヌ・フランセーズです(^_^)

この日のためにご用意したお料理は、
和と洋を融合させたキュイジーヌならではの内容で、
ワインと合わせて、豊穣な秋の味覚も楽しめる趣向です。

美味しく楽しく召し上がっていただきました(^_^)

お越しいただいた皆様、ありがとうございました(^_^)

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【スパークリングワイン（シャンパーニュ）】
ポワルヴェール・ジャック シャンパーニュ・ブリュット NV

【白ワイン】
ビオヴィディス ミュスカデ セーブル・エ・メーヌ シュル・リー 201

【赤ワイン】
ルモワスネ ブルゴーニュ・ルージュ・ルノメ 1995

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【お料理】

Amuse-bouche　グジェール フィッタージュ 生ハム
Entrée　シャンパーニュのポテ
Poisson　カンパチのマリネ　伊予蜜柑風味と原木シイタケ
Viande　うずらのファルシ　ジロール茸のアラクレム
Dessert　シェフの特製デザート
Pain,Café　パン、珈琲、小菓子

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一足先に、来月のCHAHARUセレクト［Monthly Selection］についてお知らせします。
12月は伊予の水引「有高扇山堂のお祝いのかたち」

［Monthly Selection］に先駆けて、こちらの新商品を販売しています。

伊予の水引　水引箸置き（金・赤・ピンク・紅白の4種｜各5個入）380円（税別）

年末までもあと少し。晴れやかなイメージの水引はお正月の席にもピッタリ。
ご自宅用にも贈り物にも、ちょっとしたおもてなしアイテムにどうぞ。