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道後温泉 CHAHARU 茶玻瑠からのお知らせ CHAHARU Information

【スタッフおすすめ情報】和モダンな空間「茶寮 花小路」

2015.11.11

いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

前回に続き、茶玻瑠スタッフによる館内の魅力をご紹介!

今回は「茶寮 花小路」よりお送りします(^ ^)

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茶寮 花小路

茶玻瑠2階にある「茶寮 花小路」では、
落ち着いた和モダンの空間で「茶玻瑠 モダン懐石」をご提供しております。

料理は地元の食材、旬な食材、新鮮な食材を使用し、素材の味わいを大切にし、
和食に創作を加えたオリジナルコースです。

「出来たて」の美味しさにこだわり、オープンキッチンでおつくりする引きたての「お造り」、
そして、アツアツの揚げたてをお召し上がりいただける「天婦羅」が特にオススメです(^ ^)

また、旬の食材を使用した逸品や、
お客様のお席にて目の前で仕上げるパフォーマンス料理も好評です。
料理に合わせた地酒や各種アルコール、オリジナルカクテルもございます。

ご宿泊やお食事はもちろん、大切な記念日など様々なシーンでぜひ花小路をご利用くださいませ(^ ^)
レストランスタッフ一同、心よりお待ちしております。

茶玻瑠 茶寮 花小路スタッフ

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