第34回　今治タオルフェア 

開催日時：平成27年5月9日（土）～ 5月10日（日）
　　　　　9：00 ～ 17：00
開催場所：テクスポート今治（今治市東門町）

　　　　　入場無料
アクセス・詳しくはこちら

国内最大規模のタオル産地今治で、春と秋に催されるタオルフェアです。

今治タオルを製造する、四国タオル工業組合に所属のメーカーが多数出店し、
各種タオル製品を奉仕価格で販売。新製品の展示発表会も行われます。

期間中は「織物体験コーナー」も設置され、
テクスポート今治にある「タオル工房館」では織機の動く様子も見られます。

気になるブランドタオルを手にするチャンスのタオルフェア、
是非訪れてみて、タオルの街 今治の歴史にも触れてみてください。

4月22日にワイン会を開催いたしました。
今回は「初夏のワインと旬のフレンチ」というテーマです(^_^)

初夏にぴったりの、爽やかでしっかりした味わいのビオワイン。
今の季節にふさわしい旬のフレンチ料理を楽しんでいただきました(^_^)

ずんぐりとした丸みのあるボトル「ボックスボイテル」が個性的な白ワイン、
「ヴァルツブルガー　シュタイン　カビネット　トロッケン」は、ドイツフランケン地方独特の辛口ワイン。
果実と酸味のバランスが絶妙の赤ワイン「デュック・デ・ノーヴ　2011」も心地よい味わいです。

イベリコ豚や愛媛県産旬野菜とともに、美味しくいただきました(^_^)

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【スパークリングワイン】
ベリンジャー　スパークリング　ホワイト　ジンファンデル
Beringer Sparkling White Zinfandel

【白ワイン】
ヴァルツブルガー　シュタイン　カビネット　トロッケン　スタートリッヒャー　ホーフケラー
Wurzburger Stein Kabinett Trocken Sttaatlichier Hofkeller

【赤ワイン】シャトー・ル・ピュイ・デュック・デ・ノーヴ　2011
Duc des Nauves Expressin Originale du Terroir 2011

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 【Cuisine】
アミューズ
パテドカンパーニュ
帆立貝のポワレと白アスパラ ソースグリビッシュ
イベリコ ベジョータプロンチャ
苺のヴァシュラン
パン コーヒー 小菓子

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お越しいただいた皆様、ありがとうございました(^_^)