玻璃のメインプレミアムディッシュ
こんにちは（＾－＾）道後温泉 茶玻瑠です。
まず1皿目は、“牛肉のフォアグラ乗せロッシーニ風”です。
この料理は、イタリアの有名な作曲家であるロッシーニにちなんで作られました。
100年以上前のフランス料理文献に登場する料理です。
作り方は、牛肉のステーキの上に焼いたフォアグラを乗せて、更にマデラ諸島のワインから作るトリュフ風味のソースを掛けた贅沢な一皿です。
もう1皿は、“オマール海老のフランベ”です。
カナダ産のオマール海老を使用し、シェフがお客様の目の前で焼いたり、フランベをしたりします。
リッチな気分を味わえる一皿となっております。
茶玻瑠、玻璃ディナーブッフェをご利用の際はぜひ賞味くださいませ。
また、これらの料理に合うワインのおすすめもご用意しておりますので、お気軽にお声掛けくださいませ。
皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。
マイントピア別子 ～ウインターイルミネーション～
マイントピア別子 ～ウインターイルミネーション～
開催日時：2017年11月1日～2018年2月28日 17:00～22:00
開催場所：愛媛県新居浜市立川町707-3 マイントピア別子端出場ゾーン
マイントピア別子端出場記念館入り口周辺に約10万球の電飾によるイルミネーションが点灯されます。
同時に、対岸の旧端出場水力発電所もライトアップされ、夜景を楽しめます。
端出場記念館4階の別子温泉～天空の湯～も夜10:00まで営業していますので、ご家族・カップル・グループで是非お楽しみ下さい。
愛媛の一番
こんにちは（＾－＾）道後温泉 茶玻瑠です。
今回は愛媛・松山の魅力をご紹介させて頂きます。愛媛県にはたくさんの一番があります。
・柑橘類（いよかん・ポンカン・清見）の生産量1位
・キウイフルーツの生産量1位
・裸麦の生産量1位
・養殖真鯛の生産量1位
・真珠の生産量1位
その他にも2017年度「女性のストレスオフ県」ランキングで、1位となりました!!
その要因として、気候や環境が良い・災害が少ない・柑橘類をはじめ食べ物がおいしい・穏やかな人が多いなど、暮らしやすさについてストレスオフ出来ているという結果が出ております。
まだまだ愛媛・松山にはたくさんの魅力があります。
お越しになられた際にはぜひ愛媛の一番に触れてみてください。
スタッフ一同
シーサイドロマンチッククリスマス
シーサイドロマンチッククリスマス
開催日時：2017年12月10日～2017年12月25日
開催場所：ふたみシーサイド公園
ふたみシーサイド公園のイベントホールで、高さ5mのクリスマスツリーがライトアップされます。
ほかにも、園内の名所になっている恋人岬、夕日のミュージアムなどがイルミネーションに飾られ、多くの市民や観光客を魅了します。
12月23日には、パラグライダーで空を飛んできたサンタクロースが子どもたちにプレゼントを配布します（予定）。
クリスマスランチコンサートを開催します！
こんにちは（＾－＾）道後温泉 茶玻瑠です。
茶玻瑠では、来月のクリスマスイブに松山でも人気のゴスペルグループを迎えてランチコンサートを開催いたします！
【場所】 レストラン玻璃（はり）
【時間】 11:30開場 ＜お食事＞11:30～12:30 ＜開演＞12:30～13:45（予定）
演奏中もお食事は召し上がれますので、ゆっくりとデザートをお楽しみください。
素敵な歌声と演奏を楽しみながら、楽しいクリスマスを是非茶玻瑠で！
スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
