翠波高原　コスモス祭
　開催日：2015年8月23日（日）
　　　　　小雨決行 ／ 荒天中止
　　　　　※例年の見頃は8月10日 ～ 9月10日
開催場所：翠波高原（四国中央市金砂町平野山）
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コスモスの名所として知られる翠波高原。
翠波峰からの360度の眺望は、瀬戸内海の島々と四国山地の両方を見ることができる大パノラマ。

標高892mの翠波峰を中心とした、約100haの古代準平原の名残をとどめており、
春には黄金色の菜の花、夏から初秋には可憐な早咲きコスモスの花を楽しめます。

コスモス祭では、バザーなどの各種イベントが行われ、ご家族連れや行楽客で大変賑わいます。
道後から翠波高原までは、高速道路経由で約2時間。
まだまだ暑い季節です。四国中央市の高原でコスモスを見て避暑を楽しんでください＾＾

第45回八幡浜みなと花火大会
　開催日：2015年8月15日（土）
　　　　　20：00 ～ 21：00
　　　　　小雨決行 ／ 荒天時は8月16日（日）に延期
開催場所：宇和島港
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※当日は交通規制があります

八幡浜港で毎年お行われているみなと花火大会。
市制10周年と第45回目の大会開催にちなんで、4,500発の花火が打ち上げられます。
当日は周辺の小中学校など公の施設の一部や、緑地帯が観覧施設として解放され、
八幡浜の夜空が花火で華やかに彩られます。

道後から八幡浜までは、高速道路経由で約1時間。
まだ新しい道の駅「みなっと」の傍で、八幡浜の空を飾る花火大会を見上げてみてください。

定期闘牛大会「お盆場所」
　開催日：2015年8月14日（金）
開催場所：宇和島市市営闘牛場
料　　金：大人・高校生　当日3,000円 ／ 前売2,500円
　　　　　中学生以下　無料
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牛と牛の激しい格闘を間近で見られる闘牛。
鎌倉と江戸、二つの起源説を持つこの催しは、大正から昭和初期にかけて
宇和島の農閑期やお祭りの折に特に盛大に行われていたそうです。

現在は年5回の定期大会が行われており、
ドーム形の闘牛場では、1トンを超える巨大な牛同士の激突が観戦できます。

8月の次は10月の開催（第4日曜）です。
道後から宇和島までは高速道路経由で約1時間半。
角と角のぶつかり合う音がこだまする館内で、白熱する牛の戦いを見てみませんか？

7月29日にワイン会を開催いたしました。
今回は「夏の宵に楽しむワインとサマーフレンチ」というテーマです(^_^)

氷を浮かべて楽しむスパークリングワインをはじめとして、暑い夏の宵に楽しめるワインをご用意しました。
お料理は、シャラン産鴨のコンフィ―をメインにデサートにはピーチメルバ。
夏向けのフレンチ料理と一緒にお楽しみいただきました(^_^)

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【スパークリングワイン】
ブリュット・ダルジャン　アイス・ドゥミセック
フランス/ジュラ　シャルドネ100％

【白ワイン】
ウエルシュリースリング　レシッツ　グルーバー
オーストリア　ウェルシュリースリング100％

【赤ワイン】
ドミナ・ボナルダ
イタリア／エミリア・ロマーニャ州　ボナルダ

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お越しいただいた皆様、ありがとうございました(^_^)

7月23日に日本酒の会を開催いたしました。

青い瓶「酒々のはさらさら」は初呑み切りの酒です。
山口の五橋の微発泡の黄色い「ねね」、愛媛の銘酒 純米吟醸「梅錦」、山口の「五橋」純米吟醸、
瀬戸内の優しい味わい岡山の「嘉美心」。

どれも香りがよく、夏にぴったりの日本酒です。

今回の会は和食と合わせています。
日本酒のさまざまな知識を伺いながら、みなさんで楽しいお話ができました(^_^)

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■酒々のはさらさら
（嘉美心 [ かみこころ ] 酒造　岡山県浅口市）
・初呑み切りイベントに参加した加盟店でしか買えない超限定品

■発泡純米酒　ねね
（酒井酒造　山口県岩国市）

■純米吟醸　梅錦
（梅錦山川酒造　愛媛県四国中央市）

■純米吟醸　五橋
（酒井酒造　山口県岩国市）

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お越しいただいた皆様、ありがとうございました(^_^)