道後オンセナートプレートランチ
4月10日にグランドオープンした『道後オンセナート』を記念して、
1日20食限定の『道後オンセナートプレートランチ』を始めました。
今回のプレートランチは、
砥部焼で作った特製プレートの上に、季節ごとのイメージを載せてアートを表現しました。
スーパーダイニングのランチビュッフェとはひと味違った旨いものをお召し上がりいただけます。
旬の地物が味わえる上に、人気の鯛飯と自家製デザートプレートも付いていますよ(^_^)
グランドオープンした道後オンセナートについて、
もっと詳しく知りたい方はこちらからご覧になれます。
道後オンセナートの統一ユニフォームです
花小路のお花(ダスティーミラー)
花小路の入り口で、お客様をお迎えしているお花のご紹介です。
花材:カラー・アルストロメリア・グリーンネックレス・ゲーリック・アイビー・
キフジ・松・グニユーカリ・ダスティーミラー・レインダーワトル
なかなか男前な名前が多いですが「ダスティーミラー」は、銀色の葉を楽しむカラーリーフです。
和名は「白妙菊(シロタエギク)」といいます。
英語の「Dusty」 は「ほこりまみれ」で「miller」は「粉屋さん」
粉が吹いたような白色の葉や茎のイメージから、粉を挽く粉屋さんをたとえて名づけられたそうです (^_^)
レンダーワトルは鹿の角のような形をしていて楽しいですね(^_^)
こちらは、アカシアの一種です(^_^)
茶玻瑠エントランスのお花(紅花常盤万作)
エントランス壁面の4株が、やや豪快ですが綺麗に咲きました。(^_^)
この小高木は、春と秋で二度咲きをします。
葉はやや小さめで常緑、春には細いヒモ状の花が満開になります。
楕円形の葉は、葉の色は写真の赤褐色のほか、緑葉の品種もあります。
一年を通して楽しめますよ(^_^)