~初秋 ワインを楽しむ In Spain〜
2017.09.12
茶玻瑠ワイン会
~初秋 ワインを楽しむ In Spain〜
今回はスペインスポットをあてました。
カヴァを始め、まだまだ残暑が残るこの季節にぴったりの爽やかなアルバリーニョとグランレゼルヴァで楽しむワイン会です。
エスカルゴのベニエ パセリのクーリ添え
色鮮やかな野菜の煮凝り玻璃風
シャンピニオンのヴルーテ
オマール海老の蜜柑のベルジュ蒸し カルタ・ファタ
蜂蜜のグラニテ
伊予牛のロッシーニ風
グランデセール
カフェとミニャルディーズ
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DON ROMERO CAVA BRUT
ドン・カメロ・カヴァ ブリュット
VAL do SOSEGO
アス ラサス バル ド ソセゴ アルバリーニョ
Marques de Paniza Gran Reserva 2008