花小路ではこの春、パフォーマンス料理【桜鯛の炙り造り】をご用意しております！
こちらは懐石料理のお献立にはない、単品メニューでのご提供となっております。
3月～4月に産卵を迎え脂ののった上質な鯛を、料理人がお客様の目の前で調理・提供いたします！
料理長こだわり、茶玻瑠独自のお料理とパフォーマンスを体感してみませんか？
思い出に残るおもてなしを心がけ、料理人一同お待ちしております♪（＾＾）