茶玻瑠2016ワイン会「アルゼンチンワインと熟成牛肉コース」を開催しました
2016.06.01
5月27日にワイン会を開催いたしました。
今回は「アルゼンチンワインと熟成牛肉コース」というテーマです(^_^)
白ワインは、アルゼンチンでも最も新しいワイナリーのひとつ「ドミニオ・デル・プラタ」で作られた「クリオス・トロンテス 2014」です。
アルゼンチン初の女性醸造家として有名なスサーナ・バルボ氏が子供に愛情を注ぐように丁寧に造ったワイン(^_^)
「クリオス」は「子供たち」を意味しています。
赤ワインはマルベックから造られた黒い涙「タピス ブラック・ティアーズ」「黒味」がかった色合いで、スミレの花やメンソールなど、熟成した果実のアロマがあります(^_^)
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【スパークリングワイン】
タピス・エスプマンテ・シャルドネ&ピノ・ノワール
Tapiz Espumante Chardonnay y Pinot Noir
【白ワイン】
クリオス・トロンテス 2014
Crios Torrontes 2014
【赤ワイン】
マァジ トゥプンガード パッソ ドーブレ 2011
MASI Tupungato Passo Doble 2011
タピス ブラック・ティアーズ マルベック 2011
TAPIZ Black Tears MALBEC 2011
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お越しいただいた皆様、ありがとうございました(^_^)