薬師谷渓谷そうめん流し

開催期間　2019年7月上旬～2019年9月上旬（予定）
開催場所　薬師谷渓谷

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薬師谷渓谷の豊かな大自然に囲まれて、清流の音を聞きながら楽しめるそうめん流し。宇和島市内から車で15分ほどの場所で楽しめるのが最大の特徴で、毎年多くの家族連れや観光客で賑わいを見せる。薬師谷の水を使用したあっさり味のだしは、何度も食べたくなるような味わい。裏には渓谷があり、夏の猛暑を忘れるような薬師谷での自然浴も存分に満喫できる。