9月25日（金）に
岡山県にある蔵元　嘉美心（かみこころ）酒造さんをお招きして、
日本酒の会を開催いたしました。

嘉美心（かみこころ）酒造さんといえば、
夏の日本酒の会でご紹介した、初呑み切りのお酒「酒々のはさらさら」の蔵元さんですね。

お米をたっぷり使った真の旨口の酒を醸し出す「米旨口」を一貫して守っておられます。

今回の会では、ひやおろしや、純米吟大醸など、
７種類の日本酒を秋の和食と共にお楽しみいただきました。

今回の会は、玻璃でおなじみのキュイジーヌと合わせています。
日本酒のさまざまな知識を伺いながら、みなさんで楽しいお話ができました(^_^)

お越しいただいた皆様、ありがとうございました(^_^)

吹く風もすっかり秋らしくなりました。
秋といえば、読書、食欲・・そして芸術の季節ですね♪

CHAHARUセレクトで毎月替わりで行っている Monthly Selection 。
現在開催中の岩井由美子 「水彩画とアッセンデルフト展」の様子をご紹介します(^_^)

9月5日（土）には「岩井由美子氏を囲んでティータイム」を開催。
多くの方からご参加をいただきました。
お越しいただいた皆さま、ありがとうございました(^_^)

透き通った作風の水彩画と、
オランダの伝統技法「アッセンデルフト」による華やかなトールペイントの作品たち。
ひとつとして同じもののない、豊かな色彩と偶然に現れる筆の綾に魅せられます。

こちらの企画展は9月30日（水）まで展示しております♪
この機会に是非CHAHARUセレクトへお立ち寄りください(^_^)

9月9日にワイン会を開催いたしました。
今回は「銘醸地ブルゴーニュとオータムフレンチ」というテーマです(^_^)

ボルドーと並び、世界のワイン生産者がお手本とする銘醸地「ブルゴーニュ」のワインを
秋の彩りのフレンチ料理と共にお楽しみいただきました(^_^)

愛媛の食材をふんだんに使ってのクラシック・フレンチです(^_^)

左側の写真は、シェフのスペシャリテ「子羊のパイ包み・マリアカラス風」、
これは歌姫マリア・カラスのためにつくった、子羊のパイ包み焼きです。
骨付きだと食べ辛い料理だけれど、パイ包みにすると食べやすく美味しい料理です(^_^)

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【スパークリングワイン】
クレマン・ド・ブルゴーニュ　レゼルヴ

【白ワイン】
ブルゴーニュ トネール シャルドネ シュヴァリエ・デオン

【赤ワイン】
ブルゴーニュ　ピノ・ノワール　ジル

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【Cuisine】
・Amuse　本日のアミューズ
・Entrée　じゃがいもと鰯の重ね焼き
　　　　　トリュフオイル風味
・Soupe　ポルチーニ茸とフォアグラ
　　　　　ムール貝のスープ　カルタ・ファタ風
・Poisson　鱸のア・マ・ファソン
・Viande　子羊のマリアカラス風
・Dessert　グランデザート
・Grande-dessert　ミニャルディーズ

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お越しいただいた皆様、ありがとうございました(^_^)

愛媛県美術館「スター・ウォーズ展　未来へつづく、創造のビジョン。」

開催日時：平成27年9月19日（土）
　　　　　9：40 ～ 18：00（入場は17：30まで）
開催場所：愛媛県美術館
アクセス・詳しくはこちら

東京・札幌・松山・横浜・静岡・大阪などで、2017年春まで行われる予定の巡回展です。

ジョージ・ルーカス氏が、世界中から選りすぐったアーティストに、
「スター・ウォーズ」からインスピレーションを独自の解釈で描いたアート作品を一堂に展示。
また、「スター・ウォーズ」の魅力を「ビジョン」というテーマで紹介しています。

展示は、世界初公開の約100点のアート作品をはじめ、
シリーズ6作品の映画制作で実際に使用された
ルーカス・ミュージアム・オブ・ナラティヴ・アート所蔵のコンセプトアートや衣裳、
小道具など約150点に及びます。

12月の最新作『スター・ウォーズ／フォースの覚醒』公開に先立ち、
「スター・ウォーズ」に込められた「未来へつづく創造のビジョン」をぜひ、松山でご覧ください。

第31回どてかぼちゃカーニバル

開催日時：平成27年9月13日（日）
　　　　　10：00 ～ 14：00
　　　　　入場無料 ／ 雨天決行
開催場所：愛媛県東温市　レスパス・シティ
アクセス・詳しくはこちら

少し早いですが、昨今賑わいをみせている「ハロウィン」の季節に行われる
かぼちゃのイベントです。

東温市青年農業者協議会の一人が、訪米した際に手に入れた巨大かぼちゃの種
「ビッグマックス」を持ち帰ったことより始まった「どてかぼちゃコンテスト」。
昭和60年の開催より徐々に知名度は上がり、
現在では愛媛県内だけでなく県外にも広く知られる大きなイベントになりました。

当日はコンテストの他、地元農産物加工品の販売などの各種バザーや、
もちまき、餅つき実演販売、ガラポン抽選、イベント（かぼちゃタワー・重量当て）が行われます。
大小さまざまなかぼちゃが一堂に会する姿はちょっと他で見られません。
お子様も楽しめる催しが盛りだくさんです！

道後から会場までは、お車で約40分。ご家族で東温市の秋の実りを感じてください＾＾