花小路の入り口で、お客様をお迎えしているお花のご紹介です。

花材：アンスリューム・紅葉雪柳・つる梅もどき・アマランサス
　　　木いちご・サンダーソニア・ピンクッション

アマランサスは、ケイトウと似ている花ですが、
南米原産のハゲイトウの仲間、ヒユ科の一年草です。

近年の雑穀ブームで名前を耳にした方も多いのでは？
精白米よりもカルシウムや鉄分などが高く、人気が出てきています。
実はインカ帝国の時代から、穀物として食べられてきた植物なんですよ(^ ^)

花穂がひも状に長く垂れるため、ヒモゲイトウともいうそうです。
実りの秋ですね～(^ ^)

いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

前回に続き、茶玻瑠スタッフによる館内の魅力をご紹介！

今回は「茶寮 花小路」よりお送りします(^ ^)

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茶玻瑠２階にある「茶寮 花小路」では、
落ち着いた和モダンの空間で「茶玻瑠 モダン懐石」をご提供しております。

料理は地元の食材、旬な食材、新鮮な食材を使用し、素材の味わいを大切にし、
和食に創作を加えたオリジナルコースです。

「出来たて」の美味しさにこだわり、オープンキッチンでおつくりする引きたての「お造り」、
そして、アツアツの揚げたてをお召し上がりいただける「天婦羅」が特にオススメです(^ ^)

また、旬の食材を使用した逸品や、
お客様のお席にて目の前で仕上げるパフォーマンス料理も好評です。
料理に合わせた地酒や各種アルコール、オリジナルカクテルもございます。

ご宿泊やお食事はもちろん、大切な記念日など様々なシーンでぜひ花小路をご利用くださいませ(^ ^)
レストランスタッフ一同、心よりお待ちしております。

茶玻瑠　茶寮 花小路スタッフ

西山興隆寺　もみじ祭り

開催日時：平成27年11月15日（日）
開催場所：西山広隆寺（西条市）
アクセス・詳しくはこちら

愛媛　東予のもみじの名所「西山広隆寺」では、毎年11月の第3日曜日に「もみじ祭り」が行われます。
高縄山系の東のふもとに位置しており、
周囲の山々に溶け込んだ美しい自然の風景を楽しめます。

この季節には多くの紅葉狩り客や写真愛好家が県内外問わず訪れ、
本坊では精進料理(予約制)や湯豆腐・汁粉・芋炊きのお食事処になります。

道後から西山広隆寺までは、松山自動車道経由で約1時間。
寒さを前に山々が美しく彩られる11月、ゆったり紅葉を見に遠出をしてみませんか？

めっきり寒くなってまいりましたが、皆さんいかがお過ごしですか？
茶玻瑠のエントランスにも秋がやってまいりました。

「CHAHARU wedding」ってどんなことができるの？といったお声をいただいております。

今回は、その内容をちょっぴりご紹介します♪
こちらの記事を読んで、もっと気になる！という方は、
「CHAHARU wedding」ページも、ぜひご覧ください (^ ^)

「Up to you」をコンセプトに、なるべく制約のないレストランウェディングを行うCHAHARU。

型にはまった普通の結婚式ならしたくない！という方、
茶玻瑠を舞台に二人だけの結婚式を創りましょう！

■ホワイトガーデンでの人前式

レストランに併設されている「イングリッシュガーデン」

このお庭には、一年中白い花が咲くように作られています。

緑に囲まれた開放感のあるこの場所には、250年の歴史のあるオリーブの木があり、
人前式ではオリーブの木をバックに愛を誓います。

優しく、笑顔の絶えないお二人が親密な方々を招いて行ったパーティの際
レストランに併設されているイングリッシュガーデンで行われた人前式。
250年の歴史があるオリーブの木をバックに、和やかで温かい人前式になりました。

■PARTY会場　LA CUISINE JAPONAISE 玻璃
オープンキッチンがあり、シェフたちがお料理を作る姿が一望できます。
総料理長によるお料理の説明と、お料理が出来上がるまでの香りも演出の一つ。
目の前で作られていくお料理を、一秒のロスもなくゲストのもとにお届けできる会場です。

自然光のたくさん入る明るく開放的な空間で食べるお料理は、ゲストの皆様からも大好評。
コーディネートによって表情を変えるシンプルな会場なので、ぜひおふたり色に染めてください！

■ウエディングツリー
受付でゲストの方全員の、色とりどりの拇印とサインをもらって完成したウエディングツリー。
人前式ではそのウエディングツリーに新郎新婦おふたりもサインをし、大切な方々の前で永遠の愛を誓いました。

道後の光あふれる茶玻瑠を会場に、特別なウエディングシーンを創りませんか？
お式のご相談をお待ちしております (^ ^)

TEL　089-945-1321
ブライダル担当まで
http://www.chaharu.com/wedding/

いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

道後温泉ではたくさんのお客様が、
さまざまな場所で旅の思い出をお写真に収めていかれます。

そこで今回は、茶玻瑠のフロントスタッフおすすめ！
館内で絶好の撮影スポットをご紹介いたします(^ ^)

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１）ロビー

ロビーの一角、竹林の奥に「茶玻瑠」の書があり、
あわせて月替わりの愛媛に縁のある芸術家作品も展示しております。

道後で過ごした宿の名前と愛媛の伝統作品を背に、
記念撮影をなさるお客様が結構いらっしゃいます(^ ^)
思い出の一枚にピッタリですね！

２）正面玄関

「茶玻瑠」の看板と、四季折々に景観を変える
緑豊かなオープンテラスを背景に、写真を撮ることができます。

３）道後温泉本館から

道後温泉本館は、道後でも一番人気の撮影スポット♪
場所によっては道後温泉本館の背景に茶玻瑠が写りますよ(^ ^)
当宿は本館からとても近い場所に建っています。

道後温泉本館と宿泊先のホテルの並ぶ写真で、
素敵な旅の記念になること間違いなし！です(^ ^)

フロントでは、ロビーにて積極的にお客様にお声掛けさせていただいています。

明るい挨拶はもちろんのこと、交通機関や観光案内、上述した撮影スポット等、
様々な情報を直接お客様に発信しております。

今後も館内スタッフから様々な情報をお届けしてまいりますので、
どうぞよろしくお願いいたします(^ ^)

茶玻瑠　フロントスタッフ