茶玻瑠のシニアソムリエ、坪内　知幸がチョイスしたニューワールドのワインと春の和食会席料理のマリアージュをテーマに、ワインを愉しむ会を開催しました。

ワインを愉しむ会は今回で第3回目。

2013年3月22日開催のワイン会～新世界の新しいワインを春のイメージで～

でご提供させていただいた、赤ワイン「ウインダウリー　サクラ・シラーズ・カウラ」【WindowrieSakura Shiras Cowra】

は、オーストラリアのカウラのプレミアムワイン。

この地区には日豪友好のシンボルとして作られた日本庭園があり、そこには桜の木が植えられていて、毎年桜の開花時期に合わせて「桜祭り」が開催されています。

その地区でつくられた「サクラ・シラーズ」のラベルは、サクラがモチーフとなっている見た目も春らしく珍しいワインです。

22日の桜も咲き始めた時期に、味覚でも春を感じられるような第3回目のワインを愉しむ会でした。