愛媛県砥部町出身でフィンランドを代表するファブリックブランド「マリメッコ」のテキスタイルデザイナーとして32年間活躍し、現在はフィンランドの国民的製陶所「アラビア」のアート部門の一員として陶芸制作に取り組んでいらっしゃる石本藤雄氏。

故郷での初の個展「布と遊び、土と遊ぶ」が平成 25年9 月26日 (木) ～10月 11日(金)の期間で開催中です。

茶玻瑠でも色彩豊かなレリーフとボウルが並び、石本氏の作品のかわいらしくやさしい雰囲気に、心が和むような空間が広がっています。

存在感がありながらかわいらしいお花の作品は、石本氏の記憶の中にあるふるさとの花をモチーフにしているそう。

10月11日まで展示は続きますので、皆様も是非お立ち寄りください。

道後オンセナートとは、道後温泉本館改築120周年を機に、日本最古の歴史を誇る道後温泉周辺で行われるアートの祭典です。

グランドオープンの2014年4月から、道後温泉本館は草間彌生さんや写真家の荒木経惟さんら気鋭のメディアアーティストによってアート作品へと変貌。

本館周辺へのオブジェの設置やホテルや旅館の１室をアート空間として自由にデザインしてもらい、実際に宿泊できるようにする企画もあるそう。

昼も夜も、まちを巡りながら楽しめるアートが盛りだくさん。道後の魅力を再発見できるイベントです。文化の香りのする道後を満喫したい方は、道後オンセナートのプレオープン、2013年12月24日から翌2014年12月31日のイベントフィナーレまでの期間にいらっしゃるのがおすすめです！

今回のテーマは「秋、ワインと和懐石料理を愉しむ」でした。

フランスのワインの作り手たちが「新世界」と呼ばれるカリフォルニアやチリ、オーストラリアなど、ワインづくりの歴史が浅い国々でつくり上げたワインをご紹介。皆さんに味わっていただきました。

ワイン会は毎回知識としてだけでなく、実際に味わって体験するので、より深くワインの事を知ることができますよ(*^-^*)

懐石とワイン、という組み合わせも他ではあまり聞きませんが、和洋の組み合わせでもきちんと引き立てあって、お料理もワインも美味しく楽しめました。

また開催が決まりましたらお知らせにて告知いたします。

興味のある方は是非、お問い合わせください。

愛媛県内子産、完全無農薬のスイートバジルが届きました。こちらのスイートバジルは、写真のようにバジルソースにしてお出ししています(^o^)／
愛媛産の旬の野菜を暖かい豆乳ベースのオリジナルバジルソースで召し上がっていただきます。
バジルソースは、イタリアのジェノバ地方の代表的なソースで、イタリアではジェノベーゼペーストと呼ばれています。
かなり香りが高いですよ(*^-^*)

ラグビーボール型のかぼちゃです。

東温市で栽培されており、この時期収穫となりました。

この「ロロン」の特徴は、キメの細かい肉質でホクホク感の中にも滑らかな舌触りがあり、これまでのカボチャにはない食感が味わえます。加えて上品な甘さがこの食感を引き立て、「一度食べたら忘れられない」味わい深さに仕上がっています。

いろいろな料理ができますが、今回は、蒸かしたロロンをバーニャカウダとしてお召し上がりいただきます。