瀬戸内の魚、とれたてです。
2013.04.18
茶玻瑠2Fのスーパーダイニング茶寮花小路に今日入ってきたばかりの新鮮な瀬戸内の魚
ほご・まながつお・もみだね・イサキ・黒メバル・ウマヅラ。
横のかごできらきら光っているのは、きびなごです。
どれも新鮮で、今が食べごろ(*´ω`人)
新鮮な魚を一番おいしいときに是非皆様に味わっていただきたいので、
おいしそう!と思ったらお気軽に「あの魚が食べたい!」とお声かけください(*´∀`)ノ
調理方法は、お刺身、天ぷら、煮付け、焼き物にお好みに合わせておつくりします(`・ω・´)