パティシエの作った色とりどりのチョコレートと

手書きの看板です♪

バレンタインデーは終わりましたが茶玻瑠のチョコレートフェアはまだ続きます（≧∀≦）！！

甘いものに目がない貴方！

パティシエが心を込めて作った美味しくてかわいいチョコレートが

皆様のお越しをお待ちしております＾＾♪

お昼のお楽しみに茶玻瑠のケーキビュッフェはいかがですか？

今日は3月からの新メニュー試食会がありました。写真は、その様子。

春メニューということで、春野菜がふんだんに使われたメニューがたくさん！
今はまだ寒い。。というか、今日の朝なんて雪がちらつくような天気でしたが、
試食会のお料理を見ると「あぁ、そろそろ春になるんだなー」と感じました。
もう少し暖かくなってこのお料理を見たら、もう春なんだなという実感がわくような
そんなメニューになってます（。＞ω＜。）

もちろん一頭買い和牛や鮑などの豪華メニューは健在です！！
春の食材と一緒に料理されて、今のメニューとはまた違った料理になっていますよ♪

お夕食新メニュー登場は、3月のご宿泊から。
春が来るのをお楽しみに（*´u｀*)ノ.*゜。

只今茶玻瑠は３月からのメニューを鋭意考案中（｀・ｖ・´）

料理は茶玻瑠の自慢の一つですから、

どんなお料理で皆様をおもてなししようか？
どんな食材がこの時期は美味しいだろう？
もっと気軽に食事を楽しんでもらいたい！

などなど。。スタッフ皆で真剣議論です。

春は芽吹きの季節、おいしいものもいっぱい！
愛媛のおいしい春を感じてもらえるメニューを目指して
どんな料理ができるのか。。また決まったらお知らせしようと思います(*・u・*)ノ

３月からのメニューもお楽しみに！

茶玻瑠では、仕事始めの時期に毎年スタッフの集合写真を撮影しています。

新年の恒例行事となったこの写真撮影。
先日、今年撮影した写真ができあがりました！
皆様にもお披露目いたします。

新しい年を迎え、茶玻瑠は今年も
皆様に満足いただけますよう
心を込めて、人の温かみの伝わるような
おもてなしに努めて参ります！

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

先日初子祭りでご紹介した道後の神社、湯神社で、3日に元始祭が行われました。

元始祭は、大祭の一つで、天皇がみずから主宰する元始を祝う儀式。
これに合わせて、全国の神社で執り行われる祭です。

1870年の1月3日に、天皇を守護する八柱の神と天と地の神、

歴代の皇霊をまつったのがはじまりとされ、
1948年までは祝日にも入っていたそうです。

茶玻瑠スタッフも今年のはじまりを祝い、幸運を祈って元始祭に行って来ました！

今日から本格的に仕事始めの時期になりました。

節目の日にお祭りで区切りをつけて、今年も1年頑張って参ります！

2013年が皆様にとっても良い年になりますように、心よりお祈りしております。