花小路の入り口で、お客様をお迎えしているお花のご紹介です。

花材：アガパンサス・サンダーソニア・バラ・かすみ草・アセビ・フトイ

アガパンサスは涼感のあるさわやかな花です。
立ち姿が優雅で美しいですね(^_^)
別名は、紫君子蘭といいます。

今の時期は道を歩いていると、庭先や公園で咲いているのも見かけますね。

夏の1ヶ月位咲く花です(^_^)

CHAHARUテラスで「CHAHARU TERRACE FESTA 2014」を始めました！

■□■□■　　　　　このイベントは終了しました　　　　■□■□■

■□■□■　お越し下さった皆様ありがとうございました　■□■□■

旬の食材をつかったカナッペやフィンガーフード、

パフォーマンス料理などのクロスオーバーメニューをご用意しています(^_^)

7月13日までの期間中は、毎日18：00より開催しています（要予約）。

風が気持ちのいい季節ですから、

イングリッシュガーデンを眺めながらゆっくりとお楽しみください(^_^)

CHAHARUテラスのガーデンには数十種類の季節の草花や樹木を散りばめており、
自然の風景を春の芽吹きから枯れゆく秋から冬の姿まで楽しむことができます。

今の季節、様々な植物が混ざり合うなか、
夏を飾る花として、ひときわ力強く咲く姿が魅力的で、鮮明な赤い花が、モナルダです。

和名は、タイマツバナというそうです(^_^)

さわやかな香りがあり、アールグレイの紅茶に香りづけをする
ミカン科のベルガモットオレンジと似ていることから、ベルガモットとも呼ばれています(^_^)

モナルダは乾燥させた葉をハーブティにして楽しむことができますが、
オスウィーゴ・ティーという名前で親しまれているそうです。

花小路の入り口で、お客様をお迎えしているお花のご紹介です。

花材：夏はぜ・ひまわり・スモークツリー・ヒペリカム・芍薬・レザーファン

見事な芍薬に色を添えて、 かわいらしい赤い実をつけているのが、ヒペリカム。

フラワーアレンジの名脇役と言われる花材です(^_^) 実の色も色々あって、

赤茶色・赤色・優しい桃色・アイボリーなどさまざま。

実の形や糸によって、「キャンディーフレアー（小粒）」

「シュガーフレアー（桃色）」といった別の名前がつけられており、

こちらの赤い実のものは「ピンキーフレアー」というそうです(^_^)

6月5日にワイン会を開催いたしました。

日本でその実力を発揮したブドウワインや、
生産者の想いが伝わるワインを皆でじっくり味わいました(^_^)

この日のためにご用意したお料理は、
季節の野菜をふんだんに使った盛り合わせなど、
ワインと合わせて、初夏の味覚も楽しめる趣向です。

【白ワイン】
アルガブランカ
クラレーザ　ディスティンタメンテ（勝沼醸造）

【赤ワイン】
風のルージュ2011（ココ・ファーム・ワイナリー）

【スパークリングワイン】
ベルサイユのばら　スパークリング白（大和葡萄酒）

美味しく楽しく召し上がっていただきました(^_^)

お越しいただいた皆様、ありがとうございました(^_^)