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愛媛発の搾りたてオリーブオイル「HIME-LIA」

2017.04.03

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愛媛発「HIME-LIA」 
搾りたてオリーブオイルです。(^ ^)
EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

オリーブオイルは鮮度が命です。このオリーブオイルは、新鮮そのものの搾りたてを一本一本手作りしています。

スペインのアンダルシア地方で摘んだばかりのオリーブ果実を瞬間冷凍して日本に運び、愛媛で搾っています。
その他にも愛媛県産素材の伊予柑・レモン・ゆずの果皮を使った搾りたてフレーバーオリーブオイルがあります。(^ ^)

フルーティーな味わいを楽しむことができます。
CHAHARUセレクト

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しまなみ縦走2017(~3/26)

2017.03.20

しまなみ海道来島海峡第三大橋

 

 

瀬戸内しまなみ海道の自転車歩行者道に設けた10ヶ所のチェックポイントを徒歩または自転車でまわるスタンプラリー。

開催日2日間で、好きな時間に好きな順序で好きな場所から自由に参加できる。

チェックポイント設置時間は7:00~17:00。※雨天決行(荒天時中止)

 

開催日 / 2017年3月25日~2017年3月26日 
開催場所 / 瀬戸内しまなみ海道沿線 
お問い合わせ先 / 本州四国連絡高速道路(株)しまなみ尾道管理センターしまなみ縦走係 
お問い合わせ電話番号 / 0848-44-3700
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すすきヶ原入野公園桜まつり(~4/9)

2017.03.17

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【例年3月下旬~4月上旬にかけて開催】 約210本の桜が咲き誇る「すすきケ原入野公園」。

花まつり期間中は、22時までライトアップされ、夜桜を楽しむことができます。

 

URL / http://www.shikochu-kankou.jp/?page_id=349 
開催日 / 2017年3月24日~2017年4月9日 
開催場所 / 四国中央市土居町 すすきケ原入野公園 
お問い合わせ先 / 四国中央市土居観光協会 
お問い合わせ電話番号 / 0896-74-8825
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料理人によるパフォーマンス!桜鯛の炙り造り!

2017.03.17

鯛造りパフォーマンス

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

花小路ではこの春、パフォーマンス料理【桜鯛の炙り造り】をご用意しております!
こちらは懐石料理のお献立にはない、単品メニューでのご提供となっております。
3月~4月に産卵を迎え脂ののった上質な鯛を、料理人がお客様の目の前で調理・提供いたします!
料理長こだわり、茶玻瑠独自のお料理とパフォーマンスを体感してみませんか?
思い出に残るおもてなしを心がけ、料理人一同お待ちしております♪(^^)

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花小路・春のおすすめ地酒をご紹介!

2017.03.14

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食事処花小路のこの季節におすすめのドリンクはどぶろく「はな由紀」です。


どぶろくとは米を発行したあと濾してないお酒のことです。
はな由紀は地元農家で作られており、フルーティでさわやかな味わいです。
色味は綺麗な桜色をしていますが、着色料は使用せず、赤い酵母菌がこの色を醸し出すそうです。


期間限定でこの時期しか飲めない春にピッタリの地酒を、
おいしい春の食材で作られたお料理と一緒にいかがでしょうか♪(^^)

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