5月27日にワイン会を開催いたしました。
今回は「ニュージーランドのワインと初夏のフレンチ」というテーマです(^_^)

ニュージーランドワインは、強い日差しを長い間受けているため、
ブドウは高い糖度で成熟しながら酸味を保持し、フレッシュかつ強い芳香の風味を兼ね備えています(^_^)
初夏にふさわしい旬のフレンチ料理を楽しんでいただきました(^_^)

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【スパークリングワイン】

モートン・エステート　スパークリング　”ミミ”　メソッド・トラディショナル
Vin mousseux

【白ワイン】
アストロラーベ　ソーヴィニヨン・ブラン　”プラヴィンス・レンジ”
Vin blanc

【赤ワイン】
ヴィラ・マリア　プライベートビン　メルロー ＆ カベルネ・ソーヴィニヨン
Vin rouge

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お越しいただいた皆様、ありがとうございました(^_^)