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道後温泉 CHAHARU 茶玻瑠からのお知らせ CHAHARU Information

1月の逸品料理、揚げもちです。

2012.12.27

クリスマスも終わり、もうすぐお正月。
お正月といえば、皆さん何を思い浮かべるでしょうか?
お正月飾り、凧揚げ、新年のセールが楽しみの人も居るかもしれません。

 

私はお正月といえばなんといってもお餅です!
お雑煮や鏡餅に欠かせないお餅。
古くは特別な日にしか食べられないもので、
特にお正月のお餅は年神様と一緒にお食事をすることで
その一年の活力をいただく意味があるそうです。

 

 

そんな特別なお餅をアレンジした
茶玻瑠オリジナル揚げ餅がランチビュッフェに登場。

 


地元北条の庄大根と大根の葉っぱを刻んで入れています。
もちもち、サクサクの食感が楽しいお餅です。
今年一年の活力に、是非お召し上がりください。

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