愛媛も梅雨入りになり、もうすぐ６月。

蒸し暑い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

梅雨のじめじめした空気も吹き飛ばす

茶玻瑠とっておきの６月メニューのご紹介です(｀・ω・´)！！

写真は６月の逸品メニュー【伊予和牛とゴボウのテリーヌ】です。

テリーヌとは、テリーヌ型と呼ばれる陶器の入れ物に野菜や肉を詰めて、

焼いたり冷やし固めたりしてスライスした料理のこと。

【伊予和牛とゴボウのテリーヌ】は、ぎゅっと凝縮された食材の旨みを楽しめるお料理になっております。茶玻瑠こだわりの愛媛産伊予和牛の味を６月の逸品メニューで存分にお楽しみください(・ω・)ノ