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道後温泉 CHAHARU スタッフブログ CHAHARU Stafflog

大事なお客様!!!

2019.12.23

こんにちわ!和食料理長の藤田です。

 

あと少しで、今年も終わりですねー年々早く感じている今日この頃。

 

年末の行事ごとなど色々あり皆様も、追われる日々を過ごしていると思いますが、体調に気をつけてくださいね>

 

最近の身近な出来事で、私の知り合いの方が茶玻瑠来られまして、今回一人が誕生日で食事に来られました。

 

私にとって本当に大切なお客様で、初めて花小路に来るという事だったので嬉しい気持ちになりました!!!

 

普段は、県外のお客様のお料理を提供していますが、知り合いの同業者という事もあり楽しく会話することができて

 

良かったです。(機械の不具合で写真が、貼れませんでした!すいません!)

 

今回のお客様は、家族で店を経営していまして明るく元気で、料理も美味しく私の癒しの店になっています!!!

 

今の時代どの職種も、人手不足といわれて本当に厳しい状況ですが、私達もその店に負けないぐらい活気ある職場作りに、

 

力をいれますよ!!!

 

また、今回改めて接客の魅力を感じた想いと、初心に戻り料理でお客様に感動を与えていくよう精進していきます。

 

少し早めになるとは思いますが、茶玻瑠ファンの皆様!!!良い年をお過ごしください!!!

 

来年も宜しくお願い致します!!!以上藤田でした。

 

 

 

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