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道後温泉 CHAHARU スタッフブログ CHAHARU Stafflog

新しい出会いと再会

2019.07.08

こんにちわ!料理長の藤田です。

梅雨にはいってジメジメする日もありますが皆様お元気ですか?今回のブログは、最近体験した出来事をお話ししたいと思います。

私は、本社からの紹介で短期でわありますが、東京の銀座のフレンチ店GNZATOTOKIという所で研修させて頂きました。和食をおもに経験していたので大変貴重な時間を過ごすことができお世話になった方々感謝申し上げます!!!

また今回で、新しい出会いもありプライベートでTOTOKIのスッタフと熱く語りあえ楽しかったです!また機会があれば情報交換などを踏まえて再会を楽しみにしています。

また、東京では、私の昔からの友人同業者でもありますが東京で頑張っている人達と再会することができました!料理人同士なのでもっぱら仕事の話になりあっという間に時間も過ぎました(笑)

特に私の思いとして、今まで出会った方々のサポートがなければ今の私は、いないと確信しています。

自分にとって大きな財産ともいえる人達がこれからも、出会えると思いますが魅力のある仕事と人に出会えることを楽しみにしています!!!以上私の心境報告でした。685496516511562556292070

 

 

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