道後に春を告げる「道後温泉まつり」が今年も開催されました。

道後温泉本館改築120周年に当たり、恒例のもちまきの開催日も延長されて

終始訪れる人で賑わっておりました。

道後オンセナートのグランドオープン4月10日（木）に先駆けて、

本館プロジェクトより中谷芙二子さんの「霧の彫刻」が先行のお披露目をされました。

水と大気の繊細なコラボレーションに時間という要素を加えた中谷さんの作品は、

本館の周囲に、あふれる湯気を連想させる幻想的な空間を見せてくれます。

グランドオープン後は、道後オンセナートフィナーレの12月31日まで、

道後温泉本館北面ファザードで午前9時～午後10時までの間の数分間に見ることができます。

実際にみると迫力あり綺麗ですよ(^_^)

駅前のカラクリ時計と同じように、道後を訪れる人を愉しませてくれます(^_^)

道を歩けば、梅や桜の花が見られるようになってきましたね。
松山城では河津桜や椿寒桜が見ごろのようですよ。(^_^)

花小路を訪れるお客様をお迎えしているウェルカムボードも
3月はたくさんの花を散りばめて、今月の限定スイーツをご紹介しています。

旬のメニューをお召し上がりいただける月替わりのケーキビュッフェ、
いまが旬の果物といえば…そう！イチゴです！

ということで、3月はイチゴのブラマンジェをご用意しました！(^_^)
スイーツ好きにはたまらない、
甘酸っぱいイチゴとなめらか生クリームの絶妙コンビです。

おなじみのわらびもちや、パンナコッタ、抹茶パウンドケーキと並んで、
花より団子派の皆さまにはご満足いただけるケーキビュッフェとなっております(^_^)

お花見を兼ねたお食事に、花小路のランチビュッフェはいかがですか？

花小路の入り口で、お客様をお迎えしているお花のご紹介です。

花材：こでまり・寒桜・胡蝶蘭・ゴット・モンステラ・レザーファン・著莪

胡蝶蘭で優雅に、寒桜で一足早い春をお届けしています。
枝を伸ばして、白い小花を集団で咲かせているのがこでまりです。

バラ科で、同じく春に見られる雪柳とも近種です。(^_^)
名前は小さな手毬に姿が似ているところに由来しています。(^_^)

すずかけとも呼ばれ、こちらは枝に鈴をかけたように見えるからだとか。

ちなみに花言葉は、友情・優雅・努力。
真っ白な花としなやかな枝の姿に似合いますね。(^_^)

花小路の入り口で、お客様をお迎えしているお花のご紹介です。
花材：アイリス・スブレーマム・スイトピー・ホワイトレースフラワー・玉しだ・モンステラ・レザーファン
ホワイトレースフラワー
白い小さな花が2cmぐらいの花序を作ります。
それが放射状に線香花火のように15cmぐらいの大きさの花序を作り大きい花となります。

春から夏にかけて咲く花です。 花の咲き方がカーテンのレースのように見えるので、
ホワイトレースフラワーと呼ばれています。(^ ^)

ちなみに花言葉は『感謝』です。(^ ^)

今年初めてのワイン会です(^ ^)

ご参加いただいた皆様ありがとうございました。

今回は日本ワインと和懐石を楽しむ会です(^ ^)

ワインに合うお料理を皆様に楽しんでいただきました。

日本のワイン、すごく美味しかったです。(^ ^)

多くのお客様に起こしいただきました。ありがとうございました。(^ ^)

また開催するときは告知させていただきますので、

ぜひ、皆様ふるってご参加下さいませ♪