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道後温泉 CHAHARU 茶玻瑠からのお知らせ CHAHARU Information

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6月のランチビュッフェ情報を更新しました。

2014.05.30

好評をいただいております、スーパーダイニング茶寮花小路のランチビュッフェ。
月替わりで逸品メニュー、パエリアメニュー、ケーキビュッフェメニューをご用意しております。

6月の逸品メニューは、鶏むね肉をみかんと一緒に1日漬け込んだ、料理人こだわりの一品。
茶玻瑠特製「鶏むね肉の南蛮漬け」です。さっぱりとした味わいに仕上げました。

魚介の旨みをぎゅっと閉じ込めた「魚介のパエリア」と
おなじみデザートビュッフェに「初夏を感じる色とりどりのスイーツ」もご用意しております。

茶玻瑠でこだわりの初夏のランチをお楽しみください。



鶏むね肉の南蛮漬け

◆今月の逸品メニュー◆
鶏むね肉の南蛮漬け



魚介のパエリア

◆今月のパエリアメニュー◆
魚介のパエリア



初夏を感じる色とりどり のスイーツ

◆今月のケーキビュッフェメニュー◆
初夏を感じる色とりどりのスイーツ



1日20食限定、プチ贅沢な「道後オンセナートプレートランチ」もおすすめですよ(^_^)



道後オンセナートプレートランチ

ランチビュッフェ詳細、今月のメニュー情報はこちらからご覧いただけます。

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6月16日より「CHAHARU TERRACE FESTA Wine & Beer 」を始めます

2014.05.25

 CHAHARU TERRACE FESTA Wine & Beer

「CHAHARU TERRACE FESTA Wine & Beer ローストビーフ&温野菜」

■□■□■     このイベントは終了しました    ■□■□■

■□■□■ お越し下さった皆様ありがとうございました ■□■□■


期間 6月16日(月)~7月13日(日)18:00 ~ 21:00(ラストオーダー 20:00)
場所 茶玻瑠1F CHAHARUテラス
料金 お料理&フリードリンク(90分)3,800円(税込)
   3歳 ~ 12歳 2,000円(税込) / 乳幼児無料



2013年8月にオープンしたばかりのCHAHARUテラス。
初めて迎える初夏の約1か月の期間で、ワインとビールを楽しめるイベントを催します。
夜の道後の街で屋外に面したテラスの席は、お客様を日常から解放されたひとときへご案内いたします。



毎年のビアガーデンとは趣向変えて楽しみたい方、ご同僚やお友達を誘って是非お越しください。
自慢のお料理を多数ご用意してお待ちしております。



089-645-1321(完全予約制となります)

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5月のランチビュッフェ情報を更新しました。

2014.05.01

好評をいただいております、スーパーダイニング茶寮花小路のランチビュッフェ。
月替わりで逸品メニュー、パスタメニュー、ケーキビュッフェメニューをご用意しております。

5月の逸品メニューは、様々な具材を心を込めて巻いた
茶玻瑠特製のカリフォルニアロールです。
そして、おなじみデザートビュッフェでこだわりの茶玻瑠の春ランチをお楽しみください。



カリフォルニアロール

◆今月の逸品メニュー◆
カリフォルニアロール



春らしい色とりどりのスイーツ

◆今月のケーキビュッフェメニュー◆
春らしい色とりどりのスイーツ



1日20食限定、プチ贅沢な「道後オンセナートプレートランチ」もおすすめですよ(^_^)



道後オンセナートプレートランチ



ランチビュッフェ詳細、今月のメニュー情報はこちらからご覧いただけます。

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4月のランチビュッフェ情報を更新しました。

2014.04.01

好評をいただいております、スーパーダイニング茶寮花小路のランチビュッフェ。
月替わりで逸品メニュー、パスタメニュー、ケーキビュッフェメニューをご用意しております。

4月の逸品メニューは豚バラとハーブのオーブン焼き ポルケッタ。
ポルケッタはイタリア・ローマの郷土料理です。ハーブのさわやかな風味と豚バラの旨みをお楽しみください。

パスタメニューは、料理人こだわりの自家製オイルサーディンをふんだんに使用したフィノッキオのスパゲティ。

フェンネルとも呼ばれる、フィノッキオの風味とコクが絶妙です。


大好評のケーキビュッフェ、今月はバンド型のパイにフルーツが盛りだくさんのアリュメット・オ・フリュイです!

アリュメットはフランス語で、マッチ捧という意味。春らしく彩られたスイーツをお届けします。


4月10日(木)にはいよいよ道後オンセナートがグランドオープンです。
道後観光の折には、茶玻瑠のランチビュッフェにもぜひお越しください。



ポルケッタ 豚バラとハーブのオーブン焼き

◆今月の逸品メニュー◆
ポルケッタ
豚バラとハーブのオーブン焼き



自家製オイルサーディンとフィノッキオのスパゲティ

◆今月のパスタメニュー◆
自家製オイルサーディンと
フィノッキオのスパゲティ



アリュメット・オ・フリュイ

◆今月のケーキビュッフェメニュー◆
アリュメット・オ・フリュイ



ランチビュッフェ詳細、今月のメニュー情報はこちらからご覧いただけます。

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3月のランチビュッフェ情報を更新しました。

2014.02.28

好評をいただいております、スーパーダイニング茶寮花小路のランチビュッフェ。
月替わりで逸品メニュー、パスタメニュー、ケーキビュッフェメニューをご用意しております。

3月の逸品メニューはイワシのコロッケ サルサ・マリナーラ。
イワシにはコレステロールを減らす働きがあるので、カロリーの気になる方も美味しく頂けます。

パスタメニューでは、独特の風味のオレガノと、ケイパーが小エビと抜群の相性なのをお楽しみください。
大好評のケーキビュッフェ、今月は甘酸っぱいイチゴとなめらかなクリームが魅力的なイチゴのブラマンジェです!

3月は道後公園の桜も咲き始め、温泉郷に春を告げる「道後温泉まつり」もあります。
道後散策の折には、茶玻瑠のランチビュッフェにもぜひお越しください。



イワシのコロッケ サルサ・マリナーラ

◆今月の逸品メニュー◆
イワシのコロッケ サルサ・マリナーラ
マスタードソース



小エビとケイパーのオレガノ風味スパゲティ

◆今月のパスタメニュー◆
小エビとケイパーのオレガノ
風味スパゲティ



イチゴのブランマンジェ

◆今月のケーキビュッフェメニュー◆
イチゴのブランマンジェ



ランチビュッフェ詳細、今月のメニュー情報はこちらからご覧いただけます。

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