第43回今治タオルフェア

開催期間　2019年10月19日～2019年10月20日
開催場所　テクスポート今治

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産地メーカーが出店し、各種タオル製品を奉仕価格で販売する他、出展各社による新製品展示発表会を行う。また期間中「織物体験コーナー」｢糸紡ぎ体験コーナー｣も設置している。

松山城観月祭「月のおもてなしin松山城」

開催期間　2019年10月12日～2019年10月13日
開催場所　松山城山頂本丸内各所ほか

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天守やロープウェイの夜間営業、重要文化財に指定される櫓の特別公開やお城の昔語りなどのイベントと共に、山頂広場では芋炊きの販売など、秋の夜長を楽しむ催しを行う。

松山道後秋祭り

開催期間　10月5日（宵宮）、6日（本祭）、7日（本宮）
開催場所　愛媛県松山市伊予鉄道後温泉駅前

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7日の早朝6時半頃から道後温泉駅前で八町八体の大神輿がそれぞれ2回づつ、計8回の豪快な「鉢合わせ」を行う。喧嘩神輿と呼ばれ、神輿と神輿がぶつかり合い、たちまち神輿を取り巻いていた「神輿守り」の若い衆が渾身の力を込め神輿を押し合う様は圧巻。鉢合わせだけでなく宮入や宮出しも見所で、伊佐爾波神社の135段ある急勾配の石段を、大神輿が次々と進む姿は担ぎ手の熱気で神輿が曇って見えるほど壮大で壮観。

開催期間　2019年9月13日～2019年10月19日
開催場所　松山市出合町地先河川敷

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河川敷で月を肴に秋の味覚の里いもを炊いて味わう行事。重信川に架かる出合橋の下の河川敷会場では、約30年間にわたり続けられている。海産物からとられたダシはそれだけでも充分美味なあっさり味で、食材には12種類の食材が使用されている。中でも最大の特徴は、河口の今出港で獲れた名産のタコが使用されていること。毎年多くの人で賑わい、秋の夜長に人々がいもたきの鍋を囲む光景は愛媛県の秋の風物詩となっている。

開催期間　2019年8月10日～2019年10月8日
開催場所　愛媛県西条市加茂川トリム公園付近

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西条特産のいもを加茂川の清流と青石の川原の中、名月の下で味わう。親鳥からとられた秘伝のダシは飽きがこない味で、食材には西条市が誇る名水「うちぬき」で育てられた11種類の具材が使用されている。広大な川原で秋の夜長に人々がいもたきの鍋を囲む光景は、愛媛県の秋の風物詩の一つとなっている。うちぬきを使用したずっと濁らない出汁が美味。